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Quel que soit le type de four que vous chargez, vous ne souhaitez pas charger les articles directement sur le sol du four. Cela peut endommager le sol, en particulier lors des cuissons de vernis, et peut sérieusement perturber le chauffage adéquat du four en limitant le flux d'air. Vérifiez le sol du four pour des fissures, des débris, des gouttes de glaçage ou d'autres problèmes. Si le sol est solide, assurez-vous qu'il a une bonne couche de lavage au four. Ne pas laver au four les sols contenant des éléments électriques. Si le plancher a un orifice de système de ventilation ou un orifice de brûleur, assurez-vous qu'aucun lavage du four ne pénètre dans ces zones.
Commencez la pile en définissant des poteaux pour une couche inférieure de rayonnage. Vous pouvez utiliser des poteaux d'un pouce si le four ne reçoit pas de chaleur en dessous. Si votre four a un élément de plancher, un orifice de ventilation ou un brûleur au sol, je suggère d'utiliser des poteaux de deux pouces.
Avant de charger le four, assurez-vous que toutes les étagères sont propres et exemptes de fissures. Surtout pour les cuissons d'émail et d'essai, assurez-vous également qu'elles ont été bien lavées au four. Lisez les principes de base des étagères du four pour en savoir plus sur ces éléments essentiels de l'équipement du four.
Les étagères de four placées sur des poteaux au bas d'un four électrique protègent le sol des dommages. Beth E Peterson
Empiler (ou charger) le four
Bien que nous chargions la poterie dans le four, les potiers se réfèrent souvent à l'empilement du four. Ceci est dû à l'importance de garder tout le poids réparti directement vers le bas. L'argile non supportée qui subit une pression est très susceptible de se fissurer.
Meubles de four et poterie empilés pour une cuisson de bisque Notez que les messages sont tous alignés. Beth E Peterson
Répartition du poids dans la charge du four
L'empilage pour maintenir le poids soutenu dans des lignes droites vers le bas est également extrêmement important lorsque vous chargez les meubles du four. Regardez les messages sur le côté gauche de la photo. Voyez comment ils sont parfaitement alignés les uns avec les autres? Cette disposition verticale complètement rectiligne réduit le stress sur les étagères du four. Le poids de chaque étagère est supporté par les poteaux, qui à leur tour sont directement supportés par les poteaux en dessous d'eux.
Tenez compte de cette répartition du poids. C'est absolument essentiel si vous empilez des articles sans étagères de four, comme cela peut être fait dans des fours à biscuits ou avec des articles non émaillés. Comme vous pouvez le voir sur la photo, il y a deux bols imbriqués l'un dans l'autre pour cette pile de bisque. Notez cependant qu'un bol est légèrement incliné. S'il est laissé de cette façon, le bol inférieur peut se fissurer en raison du poids qui repose sur sa paroi, plutôt que d'être directement supporté par son pied.
Les piles serrées sont meilleures
Pour les cuissons de bisque et de glaçage, emballez le four aussi étroitement que possible, compte tenu des circonstances. Les fours pleins chauffent plus efficacement que les fours à empilement lâche.
Comme vous pouvez le supposer, vous pouvez empiler la poterie pour être très bien coupée en deux. Tant qu'il n'y a pas de poids non supporté reposant sur l'argile, les parois du pot peuvent être aussi proches qu'un huitième de pouce entre elles. Cela n'est vrai que pour la poterie coupée en bisque ou cuite non émaillée. Les pots qui ont été émaillés doivent avoir au moins un quart de pouce d'espace autour d'eux afin d'éviter que les pots ne se soudent les uns aux autres lorsque l'émail fond. N'oubliez pas que la poterie se dilate dans le four lorsqu'elle chauffe.
Autant que possible, vous devez également empiler le four afin qu'il n'y ait pas trop d'espace vide au-dessus du haut de chaque couche de pots et du bas de l'étagère suivante, et entre le haut de la dernière couche et le plafond (ou couvercle , pour un top-loader). En termes pratiques, cela est beaucoup plus facile à réaliser si vous chargez délibérément chaque couche d'étagère avec des pots qui ont à peu près la même hauteur. Les pots au niveau le plus bas de la photographie le montrent clairement.
N'oubliez pas que vous devez prendre en compte l'expansion. Le haut du pot le plus haut doit avoir au moins un quart de pouce de hauteur libre entre son rebord et le bas de l'étagère au-dessus.