Une recette de savon facile à utiliser à chaud
David Fisher
Dans le monde de la fabrication du savon, il existe plusieurs procédés ou styles de fabrication de savon. Il y a fondre et verser qui utilise une base préfabriquée que vous faites fondre et que vous ajoutez également du parfum et de la couleur. Il y a un processus à froid qui mélange les huiles fondues et la lessive ensemble, mais n'ajoute pas de chaleur supplémentaire. Le processus de saponification produit sa propre «chaleur» et le savon durcit et saponifie pendant la nuit.
Ensuite, il y a le savon de traitement à chaud qui mélange les huiles et la lessive, puis ajoute de la chaleur supplémentaire pour relancer le processus de saponification et essentiellement «cuit» le savon jusqu'à son terme.
Avec le savon à froid, le processus de saponification prend de 24 à 36 heures pour se terminer, avec un processus à chaud, la saponification est effectuée lorsque le savon a fini de cuire. Cela peut sembler un ajout étrange de travail supplémentaire, mais le savon à chaud présente quelques avantages:
- Puisque vous ajoutez du parfum et des additifs après la cuisson du savon, ils n'entrent pas en contact avec la lessive. Cela peut être plus doux pour les huiles parfumées fragiles et peut réduire l'effet de la lessive sur les plantes comme les pétales de fleurs et les boutons de lavande qui deviennent noir brunâtre lorsqu'ils entrent en contact avec la lessive.
- Le savon est prêt à être utilisé plus tôt. Le processus coupe une journée du processus de saponification et (en fonction de la quantité d'eau que vous utilisez dans votre recette) peut réduire le temps de durcissement nécessaire.
- Le savon a un aspect plus rugueux et plus rustique, ce qui peut être souhaitable avec certaines recettes de savon.
Les savonniers pionniers, faisant bouillir leur savon dans de grandes bouilloires au-dessus d'un feu ouvert, faisaient essentiellement un processus à chaud en faisant cuire le savon dans la marmite. Vous pouvez également traiter à chaud un lot de savon au four. Cette méthode utilise une mijoteuse pour cuire le savon.
Vous pouvez utiliser à peu près n'importe quelle recette de savon pour fabriquer du savon à chaud. La seule mise en garde est que vous souhaitez utiliser la pleine quantité d'eau. Puisque vous allez faire cuire le savon, une partie de l'eau s'évapore, vous ne voulez donc pas lésiner.
Pour cette recette, qui a fait environ 4,5 livres de savon, les ingrédients sont:
- huile de noix de coco - 14,6 oz. - 30 pour cent
- huile d'olive - 13,7 oz. - 28 pour cent
- saindoux - 11,7 oz. - 24 pour cent
- huile d'amande - 3,9 oz. - 8 pour cent
- huile de ricin - 2,4 oz. - 5 pour cent
- beurre de cacao - 2,4 oz. - 5 pour cent
- 6,8 onces lessive - 6 pour cent de réduction sur la lessive
- 17 onces eau - (pas de réduction sur l'eau)
- 2 oz. de parfum ou d'huile essentielle
Avec les ingrédients facultatifs suivants:
- 2 cuillères à soupe. d'argile de rhassoul
- 1/2 cuillère à café d'oxyde vert
- 1 cuillère à café de mica argenté
Premiers pas: Lye et huiles dures
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Comme avec un lot de savon à froid, préparez votre solution de lessive, puis pesez vos huiles dures et mettez-les à fondre, au micro-ondes ou sur la cuisinière.
Faire fondre, mesurer et mélanger les huiles
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Si votre mijoteuse le permet, placez simplement la partie du pot sur la balance et pesez les huiles liquides directement dedans.
Laissez les huiles dures fondues refroidir un peu (à environ 160 ° F), puis ajoutez-les aux huiles liquides.
Ajout de l'argile
Ajout de l'argile aux huiles David Fisher
Étant donné que le savon à chaud a un aspect plus «rustique», adoptez-le en y ajoutant de l'argile de rhassoul. Il donne une belle tache brune au savon et est légèrement exfoliant. Collez-le bien dans les huiles.
Mélanger le savon pour tracer
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Ajoutez votre solution de lessive dans les huiles fondues et mélangez-la comme vous le feriez normalement. Le savon s'éclaircit un peu en couleur au fur et à mesure qu'il se trace.
Commencez à faire cuire le savon
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Une fois que le savon est arrivé à tracer, allumez la mijoteuse sur «bas» et remettez le couvercle. Vous ne voulez pas que beaucoup d'eau s'échappe, alors assurez-vous de garder le couvercle dessus.
Premier enregistrement sur la cuisson du savon
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Réglez la minuterie sur 15 minutes. Une fois que 15 minutes se sont écoulées, vérifiez le savon. Ici, vous pouvez voir qu'il s'est considérablement épaissi - une consistance épaisse semblable à un pudding. Remettez le couvercle et réglez la minuterie sur 15 minutes supplémentaires.
Entrer dans la phase de gel
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La température de cuisson de votre mijoteuse à «bas» déterminera la vitesse à laquelle les choses iront.
Continuez à vérifier toutes les 15 minutes environ et en remuant le savon pour vous assurer qu'il chauffe uniformément.
Ce que vous recherchez, c'est un assombrissement sur les bords du savon. Il aura l'air plus «liquide» et «huileux» aussi. C'est le savon qui commence à être cuit en une étape de gel. Une fois que vous voyez cet assombrissement, le processus de cuisson a commencé.
Continuez à cuisiner
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Ce que vous aurez dans le lot est un mélange de savon et non de gel. Remuez le savon de l'étape gel dans le reste du savon. Vous voulez que tout le savon cuit uniformément. Continuez à vérifier le savon toutes les 15 minutes et remuez à nouveau le lot.
À ce jour, environ 45 minutes après le début de la cuisson, le savon avait atteint environ 160 °.
Prémélange des colorants
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Pendant la cuisson de votre savon, si vous souhaitez ajouter des colorants, mélangez-les préalablement dans un peu d'huile d'olive. Parce que le savon est si épais, vous devez vraiment les pré-disperser, sinon ils ne se mélangeront pas bien. On utilise ici de l'oxyde vert et du mica d'argent.
Savon commençant à «Bubble», «Fluff» ou «Rise»
Soyez à l'affût du savon qui commence à «peloter» un peu. Le savon se dilate et devient un peu plus léger et plus moelleux. Il commencera à suinter et à bouillonner sur les bords de la mijoteuse. Quand cela commence, vous avez presque fini de cuisiner!
La cuisine est terminée
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Lorsque vous remuez le savon et que tout le lot est uniformément léger et moelleux, la cuisson est terminée. Cela s'est produit environ 50 minutes après le début de la cuisson.
Certaines personnes décrivent cela comme une texture de «purée de pommes de terre», mais elle peut être beaucoup plus légère que la purée de pommes de terre. Cela peut être comme une pâte à crêpes épaisse, moelleuse avec un peu d'air plié dedans. Vous pouvez tester la cuisson avec une bandelette pH, ou encore plus fiable est de faire un test de la langue. Si vous n'obtenez aucun «zap», votre savon a fini de cuire. Si vous obtenez un «zap», faites-le simplement cuire pendant encore 15 minutes et testez à nouveau.
Lorsque c'est fait, éteignez le feu et / ou retirez le manchon de la mijoteuse de la marmite chauffante.
Incorporer l'huile parfumée
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Ajoutez votre parfum ou votre huile essentielle et remuez bien. Il semblera que l'huile parfumée va rendre le lot huileux ou plus liquide. Continuez à remuer. Le savon absorbera l'huile parfumée et ira très bien.
Ajout de couleur
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Prenez deux tasses ou bols à mesurer en pyrex et séparez une partie du savon. À ce savon séparé, ajoutez l'oxyde prémélangé ou le mica. Remuez bien avec un fouet.
Moulage du savon
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Avec les deux portions colorées, vous êtes prêt à écraser le savon dans le moule.
Superposition du savon dans le moule
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Vous pouvez superposer le savon comme vous le souhaitez. C'est épais et glauque, donc vous devez trier le «écraser» et «l'étaler» plutôt que le verser.
Pour ce lot, nous avons d'abord posé une partie du savon incolore dans le fond du moule. (Assurez-vous qu'il est poussé vers le bas du moule autant que possible. Vous voulez minimiser les poches d'air.)
Ensuite, nous avons appliqué une couche de savon coloré par-dessus, encore une fois, en le poussant le plus possible dans le moule.
Nous avons complété le savon avec le dernier savon incolore.
Tourbillonner et claquer le savon
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Si vous le souhaitez, prenez une petite spatule et tourbillonnez / mélangez le savon dans le moule si vous le souhaitez.
Puis claquez le moule à plat sur le comptoir plusieurs fois. (Non, vraiment … vous devez vraiment le claquer plusieurs fois pour faire sortir autant de poches d'air que possible du savon!)
Dernières étapes
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Couvrez le savon et mettez-le de côté. Il faudra 24 à 48 heures pour refroidir et durcir suffisamment pour démouler et couper. Le processus de saponification étant terminé, le savon est techniquement prêt à l'emploi dès que vous le coupez, mais comme le savon à froid, il bénéficiera d'une cure de quelques semaines.
Vous pouvez biseauter ou couper les dessus et les côtés irréguliers du savon si vous le souhaitez. Ou vous voudrez peut-être simplement embrasser la nature plus épaisse, moins raffinée et rustique du savon à chaud.