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Alors que la cuisson d'une recette de nourriture laisse généralement une marge d'erreur, la fabrication du savon est un type de processus complètement différent. La précision est essentielle pour que les recettes de savon fonctionnent, de sorte que chaque ingrédient est pesé. Cela garantit que vous utilisez les bonnes quantités de chaque ingrédient et que vous utilisez la même mesure d'un lot à l'autre, d'une recette à l'autre.
Pour permettre aux savonniers de créer des savons en différentes quantités, nous écrivons souvent des recettes en pourcentages ainsi qu'en mesures. Les ratios de recette de savon impliquent un peu de maths, mais l'avantage est que cela vous permet d'ajuster facilement une recette pour s'adapter à n'importe quel moule de taille. En utilisant des pourcentages pour les mesures de fabrication du savon, vous pouvez également avoir une meilleure idée de la qualité du savon que vous fabriquez.
Par exemple, disons que vous avez une recette qui fait 2 livres de savon. Dans celui-ci, vous pourriez avoir 1/2 tasse d'huile de noix de coco. Vous essayez la recette et la mousse n'est pas aussi riche que prévu, vous aimeriez donc augmenter la proportion d'huile de noix de coco. Avec les mesures, c'est difficile; si vous avez des pourcentages en plus des mesures, c'est facile.
Conversion d'une recette de mesures en pourcentages
Nous allons commencer par une recette simple pour montrer comment convertir une recette de savon en ratios. (Rappelez-vous que nous pesons tout, n'utilisons pas de mesures liquides.)
- 12 onces d'huile d'olive
- 10 onces d'huile de palme
- 9 onces d'huile de coco
- 8 onces d'huile de canola
- 2,5 onces d'huile de ricin
- 2,5 onces de beurre de cacao
Cela fera un lot de 4 livres de savon. Mais quels sont les ratios de chaque huile? Est-ce une recette bien équilibrée? Et si vous voulez faire 7 livres de savon?
Voici comment effectuer la conversion:
Ajoutez les onces d'huiles ensemble. Dans ce cas, c'est 44. Divisez chaque poids individuel par 44 pour obtenir le pourcentage de chaque huile dans la recette.
12 onces d'huile d'olive divisée par 44 = 27%
10 onces d'huile de palme divisée par 44 = 23%
9 onces d'huile de coco divisée par 44 = 20%
8 onces d'huile de canola divisé par 44 = 18%
2,5 onces d'huile de ricin divisé par 44 = 6%
2,5 onces de beurre de cacao divisé par 44 = 6%
En utilisant ces pourcentages, nous pouvons réécrire la recette comme suit:
27% d'huile d'olive
23% d'huile de palme
20% d'huile de coco
18% d'huile de canola
6% d'huile de ricin
6% de beurre de cacao
Disons que vous voulez faire un lot de 7 livres (ou 112 onces) de savon. (Rappelez-vous, ce n'est que la mesure de vos huiles. Laissez de la place pour la lessive et l'eau.) Multipliez le pourcentage par le nombre d'onces de savon que vous voulez faire.
27% d'huile d'olive multiplié par 112 onces = 30,2 onces
23% d'huile de palme multiplié par 112 onces = 25,8 onces
20% d'huile de coco multipliée par 112 onces = 22,4 onces
18% d'huile de canola multipliée par 112 onces = 20,2 onces
Avant de paniquer à l'idée de faire tous ces calculs, ou de penser que vous devez créer une feuille de calcul Excel pour faire du savon, détendez-vous. La plupart des calculateurs de recettes de lessive / savon en ligne mettent à l'échelle vos recettes facilement et vous donnent la recette en mesures et en pourcentages.
Maintenant, que vous créiez une recette à partir de zéro ou que vous en trouviez une en ligne, vous pouvez comprendre les proportions des huiles utilisées et comment l'adapter à la taille de votre choix.