Je sais que le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée, mais préparer un repas sain et copieux tous les matins peut vraiment être un frein, ou une quasi-impossibilité, si vous êtes toujours en déplacement avec l'école, le travail ou les enfants. Je finis généralement par prendre un yogourt rapide - ce que je sais ne suffit pas pour m'attacher jusqu'à l'heure du déjeuner - simplement parce que tout semble prendre trop de temps. Et se réveiller encore plus tôt de mon sommeil doux et confortable juste pour préparer le petit-déjeuner n'est pas un objectif réaliste.
Donc, si vous souffrez du même blues du matin affamé, vous allez vraiment adorer ces cinq recettes pour des flocons d'avoine frais, délicieux, nutritifs et sains. Vous pouvez le préparer dans un bocal la veille (un processus rapide) et le conserver au réfrigérateur afin que le lendemain matin, tout ce que vous ayez à faire soit d'ouvrir le réfrigérateur et d'en profiter, ou de le réchauffer au micro-ondes si c'est ce tu préfères. Assurez-vous de secouer un peu le pot pour que toutes les saveurs se combinent et se mijotent parfaitement pendant la nuit. Recettes de The Domestic Geek (Youtube), The Domestic Geek (blog).
Chaque recette commence avec la même base d'avoine:
- ⅓ tasse de flocons d'avoine
- 1 cuillère à soupe de graines de chia
- ¼ tasse de yogourt grec
- ¼ à ½ tasse de lait d'amande (ou tout type de lait que vous aimez)
Passons maintenant à la partie amusante… Voici comment transformer du vieux gruau nature en un vrai repas savoureux.
- Gâteau à la carotte:
- ¼ tasse de carottes râpées
- 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
- 2 cuillères à soupe de noix de pécan hachées
- ¼ cuillère à café de cannelle
- Citron bleuet:
- 1 cuillère à soupe de confiture de myrtilles
- ½ cuillère à café de zeste de citron
- ¼ cuillère à café d'extrait de vanille
- ¼ tasse de myrtille
- Chocolat Fraise:
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 cuillère à café de cacao en poudre
- 1 cuillère à soupe de copeaux de chocolat
- ¼ tasse de fraises tranchées
- Noix de banane:
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 cuillère à soupe de beurre de noix naturel
- 2 cuillères à soupe de noix hachées
- ½ banane, tranchée
- Piña Colada:
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 cuillère à café de noix de coco râpée
- 1 cuillère à soupe d'éclats d'amande
- ¼ tasse d'ananas en dés