Chaque matin, lorsque je vais à la salle de sport, je cherche une excellente collation à base de protéines pour me lancer. J'ai découvert que le beurre d'arachide me donne le meilleur regain d'énergie et c'est une alternative saine aux barres énergétiques achetées en magasin. Cela dit, je voulais quelque chose que je pourrais emmener avec moi au gymnase et travailler pour un bon remontant à midi - juste quelque chose pour freiner ces douleurs de la faim et peut-être me donner un peu d'énergie pour terminer ma journée. . Et puis j'ai trouvé la recette de ces délicieuses barres d'avoine au beurre d'arachide.
Non seulement ils sont approuvés par mon entraîneur personnel - et elle est très stricte en ce qui concerne les collations - ils sont absolument délicieux et mes enfants les adorent vraiment. Ils ont juste la bonne quantité de protéines sans avoir trop de sucre et ils sont vraiment faciles à préparer. De quoi d'autre pourriez-vous avoir besoin dans un snack-bar? Oh, ai-je mentionné qu'il y a une couche de confiture? Cela le rend encore meilleur. Mes enfants les mangent même pour le petit déjeuner, ce qui est super quand nous avons des matins occupés. Bien que je préfère leur donner des plats comme cette frittata au bacon aux épinards, parfois il n'y a tout simplement pas le temps et ces barres d'avoine au beurre d'arachide les remplissent parfaitement et me donnent toujours l'impression de manger sainement.
Que vous alliez à la salle de sport ou que vous ayez simplement besoin de quelque chose de délicieux pour freiner les douleurs de la faim avant le déjeuner ou le dîner, ces barres deviendront rapidement votre énergie. Ils prennent moins d'une heure à faire et avec du beurre de cacahuète, de l'avoine et des framboises surgelées, vous allez adorer leur goût. Incidemment, vous pouvez remplacer les fraises surgelées si vous les préférez aux framboises ou même aux mûres. Les possibilités sont infinies! Ce sont également une excellente option de dessert lorsque vous voulez quelque chose de sain. Pensez à les ajouter à votre menu après avoir servi ce saumon croustillant à l'ail et au parmesan pour un repas vraiment sain.
Si vous avez besoin d'une bonne barre énergétique et que vous voulez quelque chose de fait maison et de santé, je recommande vivement ces barres d'avoine au beurre d'arachide. Non seulement ils sont délicieux, mais ils sont rapides et faciles à préparer et je vous garantis que toute votre famille les adorera.
Barres d'avoine au beurre d'arachide
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 25 minutes
Temps total: 40 minutes
Rendement: 6 bars
Taille d'une portion: 100 g (3,5 oz)
Cuisine: américaine
Type: Dessert
Ingrédients:
Pour les bars:
½ tasse de beurre, température ambiante;
½ tasse) de sucre;
1 oeuf;
1/3 tasse de beurre d'arachide onctueux;
¾ tasse de flocons d'avoine;
1 ¼ tasse de farine;
½ cuillère à café de levure chimique.
Pour la confiture:
½ tasse de framboises surgelées, décongelées;
2 cuillères à soupe de sucre;
1 cuillère à café de fécule de maïs;
2 cuillères à soupe d'eau.
Instructions
1. Préchauffez votre four à 375 F (190 C). Poser un moule de 8 × 8 po (20 × 20 cm) avec du papier sulfurisé et graisser avec un peu d'huile végétale ou un enduit à cuisson.
2. Battre en crème le beurre ramolli avec l'œuf et le sucre. Ajouter le beurre d'arachide et battre à nouveau jusqu'à consistance lisse.
3. Dans un autre bol, mélanger les ingrédients secs: farine, avoine et levure chimique.
4. Ajouter les ingrédients secs au mélange œuf-sucre-beurre et remuer jusqu'à ce qu'une pâte friable se forme.
5. Pour la confiture, mélanger les framboises et le sucre dans une petite casserole à feu moyen. Écraser à la fourchette et attendre que tous les cristaux de sucre se dissolvent. Ajouter la fécule de maïs dissoute dans l'eau et laisser chauffer jusqu'à ce qu'elle soit épaisse et bouillonnante. Laisser refroidir 10 à 15 minutes.
6. Répartir 2/3 de la pâte sur le fond du plat de cuisson préparé. Couvrir la pâte de confiture de framboises et étendre les restes de pâte friable.
7. Cuire au four de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Laisser refroidir avant de trancher.
Commencer avec des ingrédients frais vous donne une collation savoureuse et saine
Le beurre d'arachide et l'avoine offrent une grande valeur nutritionnelle et sont remplis de protéines
Battre ensemble les ingrédients jusqu'à consistance lisse, puis ajouter l'avoine
La gelée de framboise comme la garniture leur donne juste la bonne quantité de douceur
Tranchez et savourez comme collation du matin, barre protéinée avant l'entraînement ou comme friandise à tout moment
Temps de préparation 15 minutes
Cuisson 25 minutes
Temps total 40 minutes
Ingrédients
Pour les bars:
- ½ tasse de beurre, température ambiante;
- ½ tasse) de sucre;
- 1 oeuf;
- 1/3 tasse de beurre d'arachide onctueux;
- ¾ tasse de flocons d'avoine;
- 1 ¼ tasse de farine;
- ½ cuillère à café de levure chimique.
Pour la confiture:
- ½ tasse de framboises surgelées, décongelées;
- 2 cuillères à soupe de sucre;
- 1 cuillère à café de fécule de maïs;
- 2 cuillères à soupe d'eau.
Instructions
- Préchauffez votre four à 375 F (190 C). Déposer un moule de 8 x 8 po (20 x 20 cm) avec du papier sulfurisé et graisser avec un peu d'huile végétale ou un aérosol de cuisson.
- Crémer le beurre ramolli avec l'œuf et le sucre. Ajouter le beurre d'arachide et battre à nouveau jusqu'à consistance lisse.
- Dans un autre bol, mélanger les ingrédients secs: farine, avoine et levure chimique.
- Ajouter les ingrédients secs au mélange œuf-sucre-beurre et remuer jusqu'à ce qu'une pâte friable se forme.
- Pour la confiture, mélanger les framboises et le sucre dans une petite casserole à feu moyen. Écraser avec une fourchette et attendre que tous les cristaux de sucre se dissolvent. Ajouter la fécule de maïs dissoute dans l'eau et laisser sur le feu jusqu'à ce qu'elle soit épaisse et bouillonnante. Laisser refroidir 10 à 15 minutes.
- Répartir 2/3 de la pâte sur le fond du plat de cuisson préparé. Couvrir la pâte de confiture de framboises et étendre les restes de pâte friable.
- Cuire au four de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Laisser refroidir avant de trancher.
Information nutritionnelle:
Rendement:
6Portion:
Quantité de pièces par portion: Calories: 463 Lipides totaux: 24,3 g Lipides saturés: 11,6 g Cholestérol: 68 mg Sodium: 124 mg Glucides: 55,7 g Fibres: 3,5 g Sucre: 26,1 g Protéines: 8,9 g