Si vous n'avez jamais essayé de poivrons farcis, vous manquez sérieusement un délicieux repas. J'ai fait des poivrons farcis de différentes manières et je dois dire que cette recette de trois poivrons farcis au fromage est de loin ma préférée.
Il combine une foule d'ingrédients italiens pour créer un poivron farci comme vous n'en avez jamais eu auparavant. Ceux-ci sont vraiment différents de tout ce que vous avez jamais fait et ils sont vraiment faciles à préparer.
J'aime vraiment tout ce qui est farci de fromage. Prenez ces rouleaux de cuisse de poulet enrobés de bacon farcis au fromage. Ils sont remplis de fromage délicieux et enveloppés de bacon pour un excellent repas en famille que tout le monde adorera. Cette recette de poivrons farcis est également un favori de la famille.
Contrairement aux poivrons farcis traditionnels, ceux-ci n'ont pas de riz. Ils ont de la chapelure et des assaisonnements italiens et cuisinent en environ une heure - sérieusement, juste une heure aux meilleurs poivrons farcis que vous ayez jamais goûtés.
J'adore les recettes faciles et bien que celle-ci prenne une heure à préparer et à cuire, elle est assez facile à préparer. De plus, vous obtenez un repas entier dans un seul plat. Ajoutez simplement une bonne salade et c'est tout ce dont vous avez besoin pour un délicieux dîner en famille. J'aime vraiment tout ce que ma famille va manger - comme cette salade de pâtes BLT.
S'ils aiment le manger, j'adore le cuisiner. J'ai des mangeurs assez difficiles dans ma maison, donc je ne savais pas comment ils aimeraient ces poivrons. Je suis heureux de dire qu'ils ont été un énorme succès et quelque chose que j'ai été chargé de faire régulièrement.
Si vous êtes à la recherche d'une excellente recette italienne parfaite pour les dîners de famille, les soirées romantiques ou tout simplement quand vous voulez un délicieux repas, ces poivrons farcis sont parfaits. Ils sont remplis de saveurs italiennes et, bien sûr, de trois fromages différents pour un goût délicieux dont vous ne pourrez tout simplement pas vous lasser.
Recette de poivrons farcis aux trois fromages
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 40 minutes
Temps total: 1 heure
Rendement: 4 portions
Taille d'une portion: 7 oz (200 g)
Cuisine: italienne
Type: principal
Ingrédients:
2 gros poivrons
2 cuillères à soupe. d'huile d'olive
650 g (23 oz) de tomates en conserve dans leur jus, écrasées
1 petit oignon blanc, haché
2 gousses d'ail
2 c. de sucre
1 tasse de ricotta
1 c. d'herbes italiennes mélangées
1 tasse de mozzarella, râpé
1/2 tasse de parmesan, râpé
4 cuillères à soupe. de chapelure
Instructions
1. Préchauffer le four à 400 F (200 C).
2. Couper les poivrons en deux dans le sens de la longueur, retirer les graines et les côtes. Arroser de la moitié de l'huile d'olive et assaisonner avec une pincée de sel et de poivre. Cuire au four pendant 20 minutes.
3. Pendant ce temps, préparez la sauce tomate maison. Faire sauter les oignons dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient translucides, ajouter l'ail, remuer pendant environ 30 secondes et verser les tomates avec le jus. Assaisonner de sucre et de sel au goût. Cuire à feu moyen pendant 10 minutes.
4. Mélanger la ricotta avec une pincée de sel et des herbes italiennes.
5. Remplissez chaque poivron d'une cuillère à soupe de sauce tomate et cuillère de ricotta. Ajouter une autre couche de sauce tomate puis saupoudrer de mozzarella. Terminer avec les restes de sauce. Remettre au four pendant 12 minutes.
6. Garnir de parmesan et de chapelure et cuire encore 5 minutes.
Choisissez du rouge, du vert, du jaune ou une combinaison de poivrons colorés.
La ricotta, la mozzarella et le parmesan donnent à ces poivrons une saveur unique.
Les assaisonnements italiens se marient bien avec les poivrons pour un goût d'ensemble merveilleux.
Couchez la pâte de tomate, le fromage et d'autres ingrédients avant la cuisson.
En seulement une heure, vous pourrez déguster de délicieux poivrons à saveur italienne.
Temps de préparation 20 minutes
Cuisson 40 minutes
Temps total 1 heure
Ingrédients
- 2 gros poivrons
- 2 cuillères à soupe. d'huile d'olive
- 650 g (23 oz) de tomates en conserve dans du jus, écrasées
- 1 petit oignon blanc, haché
- 2 gousses d'ail
- 2 cuillères à soupe. de sucre
- 1 tasse de ricotta
- 1 cuillère à café d'herbes italiennes mélangées
- 1 tasse de mozzarella, râpée
- 1/2 tasse de parmesan, râpé
- 4 cuillères à soupe. de chapelure
Instructions
- Préchauffer le four à 200 C (400 F).
- Couper les poivrons en deux dans le sens de la longueur, retirer les graines et les côtes. Arroser de la moitié de l'huile d'olive et assaisonner avec une pincée de sel et de poivre. Cuire au four pendant 20 minutes.
- Pendant ce temps, préparez la sauce tomate maison. Faire sauter les oignons dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient translucides, ajouter l'ail, remuer pendant environ 30 secondes et verser les tomates avec le jus. Assaisonner de sucre et de sel au goût. Cuire à feu moyen pendant 10 minutes.
- Mélanger la ricotta avec une pincée de sel et des herbes italiennes.
- Remplissez chaque poivron d'une cuillère à soupe de sauce tomate et cuillère de ricotta. Ajouter une autre couche de sauce tomate puis saupoudrer de mozzarella. Terminer avec les restes de sauce. Remettre au four pendant 12 minutes.
- Garnir de parmesan et de chapelure et cuire encore 5 minutes.
Information nutritionnelle:
Rendement:
4Portion:
7 oz (200 g)Quantité par portion: Calories: 291 Lipides totaux: 16,8 g Lipides saturés: 7,1 g Cholestérol: 34 mg Sodium: 290 mg Glucides: 20,3 g Fibres: 2,5 g Sucre: 11,1 g Protéines: 16,4 g
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