Les tortillas sont la collation parfaite. Honnêtement, ils sont si polyvalents. Vous pouvez mettre n'importe quoi dessus et ils sont délicieux. Malheureusement, ils contiennent également pas mal de glucides. J'ai observé activement mes glucides ces derniers temps et il y a plus de glucides dans une tortilla à la farine que je ne le permet toute la journée.
Cela rend mon amour pour les tortillas un peu triste. Alors, j'ai commencé à chercher des alternatives. Et j'ai trouvé cette recette incroyable de tortillas aux courgettes qui aide à remettre les choses en perspective.
Il n'y a que quelques cuillères à soupe de farine dans ces tortillas, donc elles sont vraiment faibles en glucides. Ils sont également faibles en gras et sont vraiment délicieux. Vous mangez du pain aux courgettes, non? Pourquoi pas des tortillas aux courgettes?
En parlant de pain aux courgettes, si vous n'avez pas essayé cette délicieuse recette de pain aux courgettes glacées au citron, vous manquez sérieusement. C'est rapidement devenu le pain sucré préféré de ma famille et nous le préparons pour toutes sortes d'occasions, des simples desserts aux réunions de famille.
Maintenant, revenons aux tortillas. Ils sont parfumés avec juste un gros d'origan, ce qui les rend vraiment délicieux. Ai-je mentionné qu'ils sont également cuits au four? Cuit au four ou frit les rend tellement plus sains et plus faibles en toutes sortes de mauvaises graisses et de cholestérol.
Ceux-ci vont sérieusement devenir votre collation préférée - ils sont déjà mes préférés. J'ai fait quelques lots juste pour avoir sous la main quand j'aurai la faim et ceux-ci sont super. Garnissez-les de salsa et de crème sure, ou d'un peu d'avocat - tout ce que vous voulez, vraiment. Tout ce que vous y mettez est sûr d'être délicieux.
J'adore les recettes simples et celle-ci est vraiment simple. Cela prend moins d'une demi-heure du début à la fin. J'ai besoin de recettes faciles comme celle-ci dans ma vie - je suis normalement tellement occupé que je n'ai pas le temps de cuisiner des aliments extravagants et cela me rend triste.
Quand je peux mettre de délicieux repas sur la table - ou même des collations - en quelques minutes, c'est une bonne journée. Prenez cette casserole de chou au fromage par exemple. Vous pouvez l'avoir sur la table du dîner en environ une demi-heure et c'est tellement délicieux.
En seulement 25 minutes, avec seulement quelques ingrédients, vous pouvez avoir ces incroyables tortillas de courgettes faibles en gras et en glucides pour grignoter. Ils sont parfaits pour la soirée taco si vous surveillez vos glucides ou si vous avez envie de quelque chose de copieux et de sain.
Tortillas aux courgettes
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Temps total: 25 minutes
Rendement: 6 portions
Taille d'une portion: 1,5 oz (40 g)
Cuisine: américaine
Type: Apéritif
Ingrédients:
1 ½ tasse de courgettes râpées, pressées
1 œuf
8 c. de farine
1 c. d'origan séché
Instructions
1. Assaisonner les courgettes râpées avec une généreuse pincée de sel. Attendez une minute et pressez encore une fois pour éliminer l'excès d'humidité.
2. Ajouter la farine, l'œuf et l'origan et bien mélanger.
3. Divisez en 6 parties et étalez chacune en disques de 4 pouces (10 cm) sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé ou un tapis en silicone.
4. Cuire au four à 350 F (180 C) pendant 20 à 30 minutes ou jusqu'à ce que les tortillas soient dorées sur les bords mais encore molles au milieu.
5. Terminez avec les garnitures préférables.
Râper les courgettes et éliminer l'excès d'humidité.
Seulement quatre ingrédients vous donnent un monde de saveurs délicieuses.
Lisser le mélange en cercles sur du papier sulfurisé.
Cuire au four pour une délicieuse saveur croustillante - faible en gras et pleine de saveur.
Garnir de n'importe quel nombre de garnitures délicieuses, de la salsa à la crème sure et savourer!
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Temps total 25 minutes
Ingrédients
- 1 ½ tasse de courgettes râpées, pressées
- 1 œuf
- 8 cuillères à soupe de farine
- 1 cuillère à café d'origan séché
Instructions
- Assaisonner les courgettes râpées avec une généreuse pincée de sel. Attendez une minute et pressez encore une fois pour éliminer l'excès d'humidité.
- Ajouter la farine, l'œuf et l'origan et bien mélanger.
- Divisez en 6 parties et étalez chacune en disques de 10 cm (4 pouces) sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé ou un tapis en silicone.
- Cuire au four à 180 C (350 F) pendant 20 à 30 minutes ou jusqu'à ce que les tortillas soient dorées sur les bords mais encore molles au milieu.
- Terminez avec les garnitures préférables.
Information nutritionnelle:
Rendement:
6Portion:
Quantité de 1,5 oz par portion: Calories: 81 Lipides totaux: 1,4 g Lipides saturés: 0,4 g Cholestérol: 41 mg Sodium: 20 mg Glucides: 13,7 g Fibres: 1,1 g Sucre: 0,9 g Protéines: 3,5 g
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