Pâques approche à grands pas. Il contient du chocolat, des œufs durs et, bien sûr, de délicieux desserts. Si vous vous demandez quelle friandise apporter à ces chasses aux œufs de Pâques en famille, cet adorable petit gâteau de lapin de Pâques est le choix parfait.
Non seulement c'est adorable, c'est délicieux et c'est vraiment facile à préparer.
J'ai essayé la décoration de gâteaux pendant des années et je dois dire que ce gâteau est le gâteau décoré le plus facile que j'ai jamais fait. Et, vous le faites complètement à partir de zéro. Si vous comptez généralement sur des mélanges à gâteaux et des glaçages en conserve pour créer des desserts pour des occasions spéciales, vous avez vraiment manqué.
Vous pouvez faire ce délicieux gâteau entièrement fait maison et le décorer aussi - le tout en moins d'une heure! Et si vous vous interrogez sur une merveilleuse idée de petit-déjeuner pour le matin de Pâques, assurez-vous de jeter un coup d'œil à cette délicieuse frittata aux épinards et au bacon.
L'astuce pour ce petit gâteau mignon de lapin est dans la coupe. Au lieu d'acheter des moules qui donnent à votre gâteau l'apparence du lapin de Pâques, vous pouvez simplement couper le gâteau et le façonner en lapin. Ensuite, décorez et vous avez terminé - et la décoration est la partie la plus facile.
Le gâteau lui-même est si moelleux et délicieux. Personne ne croira jamais que la cuisson ne vous a pris que quelques minutes - et c'est le complément parfait au dîner de Pâques. À propos, cette salade de pâtes BLT ferait également un plat d'accompagnement incroyable pour votre table à manger.
Je vous promets que vous allez adorer le goût et la texture de ce gâteau. Vous adorerez également à quel point il est facile à assembler, et les enfants et les adultes en seront émerveillés lorsque vous le servirez. Prenez ces moules à pâtisserie et faites ceci - vous allez certainement vouloir que ce soit le point culminant de Pâques.
Recette de gâteau au lapin de Pâques:
Temps de préparation: 25 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Temps total: 55 minutes
Rendement: 12 portions
Taille d'une portion: 4,5 oz (130 g)
Cuisine: américaine
Type: Desserts
Ingrédients:
Pour le gâteau:
1 ½ tasse de sucre
2/3 tasse de beurre, ramolli
3 œufs
2 ¼ tasse de farine
3 ¼ c. de levure chimique
2/3 tasse de lait
Pour le glaçage:
2 tasses de sucre en poudre
1/3 tasse de beurre, ramolli;
1 tasse de fromage à la crème
une pincée de sel Poudre de
sucre et glaçage pour la décoration.
Instructions
1. Pour le gâteau, battre le beurre et le sucre jusqu'à ce qu'ils soient pâles et mousseux. Ajouter 3 œufs, un à la fois, tout en continuant de battre. Mélangez les ingrédients secs et ajoutez-les progressivement au mélange beurre-sucre. Versez le lait et mélangez bien.
2. Divisez la pâte en deux et étalez-la dans deux moules à gâteau ronds de 8 po (20 cm).
3. Cuire au four à 350 F (180 C) pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il revienne au toucher. Laisser refroidir complètement avant le glaçage.
4. Pour le glaçage, battre le beurre, le fromage à la crème, le sel et le sucre en poudre jusqu'à homogénéité.
5. Nivelez vos gâteaux et découpez l'un d'eux en trois formes différentes, comme indiqué sur la photo. Vous aurez besoin de 2 bords pour les «oreilles» et 1 pour le «nœud papillon». Attachez les «oreilles» de lapin et le «nœud papillon» à l'ensemble du gâteau rond avec une petite cuillerée de glaçage.
6. Couvrir le gâteau de glaçage à l'aide d'une petite spatule ou d'une cuillère. Décorez avec du glaçage et des pépites.
Le beurre ramolli, les œufs et le sucre sont les ingrédients clés de ce gâteau entièrement fait à partir de zéro.
Bien mélanger les ingrédients et verser dans deux moules à gâteau ronds de 8 pouces.
Préparez un glaçage au fromage à la crème maison.
Coupez et arrangez les morceaux de gâteau pour faire le visage et les oreilles de lapin.
Ajoutez une section de gâteau pour le nœud papillon du lapin.
Couvrir tout le gâteau de glaçage.
Décorez le visage et le nœud papillon avec des paillettes et du glaçage coloré.
Adorable et délicieux!
Temps de préparation 25 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Temps total 55 minutes
Ingrédients
Pour le gâteau:
- 1 ½ tasse de sucre
- 2/3 tasse de beurre, ramolli
- 3 oeufs
- 2 ¼ tasses de farine
- 3 1/4 cuillère à café. de levure chimique
- 2/3 tasse de lait
Pour le glaçage:
- 2 tasses de sucre en poudre
- 1/3 tasse de beurre, ramolli;
- 1 tasse de fromage à la crème
- une pincée de sel
- Sucre et glaçage pour la décoration.
Instructions
- Pour le gâteau, battre le beurre et le sucre jusqu'à ce qu'ils soient pâles et mousseux. Ajouter 3 œufs, un à la fois, tout en continuant de battre. Mélangez les ingrédients secs et ajoutez-les progressivement au mélange beurre-sucre. Versez le lait et mélangez bien.
- Diviser la pâte en deux et étaler dans deux moules à gâteau ronds de 20 cm (8 po).
- Cuire au four à 180 C (350 F) pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il revienne au toucher. Laisser refroidir complètement avant le glaçage.
- Pour le glaçage, battre le beurre, le fromage à la crème, le sel et le sucre en poudre jusqu'à homogénéité.
- Nivelez vos gâteaux et découpez l'un d'eux en trois formes différentes, comme indiqué sur la photo. Vous aurez besoin de 2 bords pour les «oreilles» et 1 pour le «nœud papillon». Attachez les «oreilles» de lapin et le «nœud papillon» à l'ensemble du gâteau rond avec une petite cuillerée de glaçage.
- Couvrir le gâteau de glaçage à l'aide d'une petite spatule ou d'une cuillère. Décorez avec du glaçage et des pépites.
Information nutritionnelle:
Rendement:
12Portion:
Quantité de 4,5 oz par portion: Calories: 483 Lipides totaux: 23,7 g Lipides saturés: 14,5 g Cholestérol: 104 mg Sodium: 175 mg Glucides: 64,4 g Fibres: 0,6 g Sucre: 45,4 g Protéines: 5,9 g
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