J'adore absolument les beignets, mais c'est plus un plaisir coupable qu'une collation ordinaire, car le facteur santé de ces friandises délicieusement frites est assez médiocre. Bien sûr, cela signifie que je ne parviens pas à satisfaire mon envie autant que je le voudrais, alors je me suis mis à la recherche d'une version plus saine et j'ai trouvé cette recette incroyablement facile et délicieuse de beignets cuits au four.Ingrédients:
- 1 tasse de farine tout usage
- ¾ cuillère à café de levure chimique
- ¾ cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/3 tasse de sucre en poudre
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- ½ tasse de yogourt à la vanille faible en gras
- 1 oeuf
- 250g de myrtilles fraîches
Tout ce que vous avez à faire est de mélanger les ingrédients secs, de mélanger les ingrédients humides dans un bol séparé, puis de combiner les deux. Ensuite, il vous suffit de les mettre au four à 375 ° F (190 ° C) pendant environ 10 à 12 minutes et de les déguster pendant qu'ils sont encore chauds! Ce n'est peut-être pas le petit-déjeuner ou la collation le plus sain au monde, mais c'est certainement une alternative plus saine aux beignets gras garnis de beaucoup trop de sucre à glacer auquel nous sommes habitués. Les myrtilles ont d'immenses bienfaits pour la santé - bien que n'hésitez pas à utiliser d'autres baies si vous préférez - et grâce à ce peu de yogourt, vos beignets resteront délicieusement humides - il n'y a rien de pire qu'un beignet sec!
Recette simple, résultat délicieux! Recette de OnePotChefShow Youtuber.