Avec un temps de préparation de seulement 15 minutes, ces boulettes de mozzarella à la mijoteuse sont le complément parfait à tout plat de pâtes. J'aime tout ce que je peux jeter dans la mijoteuse. Cela vous fait gagner beaucoup de temps et vous pouvez avoir des repas sains tout au long de la semaine, même si vous êtes trop occupé pour passer des heures dans la cuisine.
Ceux-ci cuisinent pendant un peu plus de deux heures, ce qui vous laisse le temps d'aider les enfants à faire leurs devoirs ou de faire tout ce dont vous avez besoin. Ils sont également parfaits pour le dîner du dimanche et vous donnent beaucoup de temps pour vous détendre pendant qu'ils cuisinent.
Vous savez ce que serait un dessert génial après un repas de ces délicieuses boulettes de viande? Cette tarte aux myrtilles! Avez-vous déjà fait cela? C'est si facile et si délicieux. Bref, revenons aux boulettes de viande.
Ils sont faits avec du poulet! C'est vrai - le poulet - qui est beaucoup plus sain que le bœuf et fait une délicieuse boulette de viande.
Avec des arômes merveilleux, de la mozzarella et de la sauce tomate à l'italienne, ces boulettes de viande seront sûrement le succès de votre prochain dîner de spaghetti. Au lieu de faire de la vieille sauce pour pâtes ordinaire, pimentez-la un peu et ajoutez ces boulettes de viande au fromage.
Votre famille vous en remerciera vraiment. Et vous adorerez les fabriquer parce qu'ils sont tellement faciles. Presque aussi simple que cette soupe aux haricots et bacon à la mijoteuse.
Cette recette en sert cinq, mais vous pouvez l'ajuster si nécessaire pour en faire plus. Ceux-ci vont être un tel succès que vous voudrez certainement apprendre à au moins doubler la recette.
Vous pouvez également les préparer à l'avance et les congeler - juste les boulettes de viande - puis les ajouter à votre mijoteuse lorsque vous êtes prêt à cuisiner. La recette est si simple et avec seulement 15 minutes de préparation, elle deviendra certainement votre recette de boulettes de viande préférée.
Recette de boulettes de viande à la mozzarella à la mijoteuse
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 2 heures 30 minutes
Durée totale: 2 heures 45 minutes
Rendement: 5 portions
Taille d'une portion: 10 oz (300 g)
Cuisine: américaine
Type: principal
Ingrédients:
1 ½ livre (700 g) de poulet: haché
1/3 tasse de persil frais haché
1 tasse de chapelure
2 c. farine
2 œufs
2 cuillères à soupe. crème
¼ tasse de parmesan râpé
10 cubes de fromage mozzarella
34 fl. oz (1 l) de sauce tomate
Instructions
1. Mélanger le poulet haché, le persil, la chapelure, le fromage, la farine, les œufs et la crème. Assaisonner d'une généreuse pincée de sel et de poivre.
2. Former 10 galettes, garnir chacune de mozzarella et rouler pour former une boulette de viande.
3. Versez 1/3 de sauce au fond de la mijoteuse, placez la moitié des boulettes de viande, versez un autre 1/3, placez les boulettes de viande et versez les restes de sauce.
4. Cuire à intensité ÉLEVÉE pendant 2,5 heures. Ajouter éventuellement plus de fromage et de persil avant de servir.
Assemblez vos ingrédients à l'avance pour gagner quelques étapes en cuisine.
Mélangez le poulet haché avec la chapelure, les œufs et d'autres ingrédients pour former des boulettes de viande.
Façonner le mélange de poulet en galettes et ajouter de la mozzarella à chacune et rouler en boule.
Ajouter à la mijoteuse avec la sauce tomate et d'autres ingrédients et se détendre pendant la cuisson.
Garnir de fromage râpé et de persil.
Servir seul ou avec vos pâtes préférées.
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 2 heures 30 minutes
Temps total 2 heures 45 minutes
Ingrédients
Groupe sans titre
- 1 ½ livre (700 g) de poulet: émincé
- 1/3 tasse de persil frais haché
- 1 tasse de chapelure
- 2 cuillères à soupe. farine
- 2 oeufs
- 2 cuillères à soupe. crème
- ¼ tasse de parmesan râpé
- 10 cubes de fromage mozzarella
- 34 fl. oz (1 l) de sauce tomate
Instructions
- Mélanger le poulet haché, le persil, la chapelure, le fromage, la farine, les œufs et la crème. Assaisonner d'une généreuse pincée de sel et de poivre.
- Former 10 galettes, garnir chacune de mozzarella et rouler pour former une boulette de viande.
- Versez 1/3 de sauce au fond de la mijoteuse, placez la moitié des boulettes de viande, versez un autre 1/3, placez les boulettes de viande et versez les restes de sauce.
- Cuire à intensité ÉLEVÉE pendant 2,5 heures. Ajouter éventuellement plus de fromage et de persil avant de servir.
Information nutritionnelle:
Rendement:
5Portion:
300quantité par portion: Calories: 396 Lipides totaux: 9 g Glucides: 65 g Protéines: 21 g
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