En moins d'une heure, vous pouvez mettre un délicieux repas sur la table qui ne manquera pas de ravir même votre mangeur le plus difficile. Ce plat de poulet, de brocoli et de riz au fromage est parfait à bien des égards.
Tout d'abord, c'est vraiment facile à faire. C'est aussi un plat rapide que vous pouvez avoir sur la table rapidement, ce qui le rend parfait pour les soirées de semaine chargées. De plus, c'est délicieux, donc ça va certainement.
Mes enfants sont des mangeurs difficiles, donc je n'étais même pas sûr qu'ils mangeraient ça. J'étais tellement excité quand ils ont pratiquement léché le plateau! Avec du poulet à la viande blanche, de l'ail, des oignons, du riz, du brocoli et du fromage cheddar fort, il y a certainement le facteur miam et ils ont tous adoré.
Certains soirs, j'ai si peu de temps pour préparer un repas familial sain et nutritif. Cela me rend si heureux quand je trouve quelque chose qui correspond à cette facture et qui est assez rapide pour cuisiner pendant ces nuits chargées. Ces rouleaux de bacon fourrés au fromage sont une autre excellente recette que mes enfants adorent.
Si vous avez besoin de quelque chose que vous savez que les enfants vont manger et de quelque chose que vous pouvez avoir sur la table avant qu'ils aient fini leurs devoirs, je recommande vivement celui-ci. De plus, il contient du brocoli - qui est en quelque sorte caché par le fromage - c'est donc un bon moyen de les amener à manger leurs légumes.
En fait, j'ai glissé des épinards devant les miens avec cette recette de spaghettis au poulet et au bacon. Parfois, nous, les mamans, devons simplement être un peu sournoises pour faire le travail. Donc, si vous voulez un repas vraiment délicieux et vraiment facile à préparer pour ces nuits chargées, celui-ci est excellent. Qu'est-ce qu'il ne faut pas aimer dans le poulet, le riz, le brocoli et le fromage? C'est un délicieux repas tout-en-un que votre famille appréciera à coup sûr.
Poulet au fromage, brocoli et riz
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson : 25-30 min
Temps total: 35-40 min
Rendement: 4-6 portions
Taille d'une portion: 200 à 300 g (7 à 10,5 oz)
Cuisine: américaine
Type: principal
Ingrédients:
2 cuillères à soupe. d'huile d'olive
½ gros oignon blanc, coupé en dés
2 gousses d'ail émincées
1 grosse poitrine de poulet, coupée en bouchées
1 tasse de riz non cuit
2 tasses de bouillon de légumes
2 tasses de fleurons de brocoli
2 tasses de fromage fort râpé
Instructions
1. Faire revenir l'oignon avec l'huile d'olive à feu moyen pendant 2 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit translucide. Ajouter le poulet et une généreuse pincée de sel. Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les morceaux de poulet deviennent blancs de chaque côté.
2. Ajouter l'ail émincé, remuer et ajouter le riz non cuit. Après quelques minutes, versez le bouillon de légumes et couvrez la casserole avec un couvercle.
3. Laisser mijoter le feu et cuire 10 à 12 minutes. Ajouter les fleurons de brocoli, remuer et poursuivre la cuisson à couvert pendant 10 minutes de plus ou jusqu'à ce que tout le liquide soit absorbé.
4. Retirer du feu, incorporer la moitié du fromage et saupoudrer le reste sur le dessus avant de servir.
Le poulet, le brocoli et le riz donnent à ce plat nutrition et saveur.
Cuire le poulet dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit légèrement cuit.
Le bouillon de légumes cuit le riz et lui donne une belle saveur.
C'est aussi un plat joliment coloré une fois terminé.
Du fromage à chaque bouchée!
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Temps total 40 minutes
Ingrédients
- 2 cuillères à soupe. d'huile d'olive
- ½ gros oignon blanc, coupé en dés
- 2 gousses d'ail émincées
- 1 grosse poitrine de poulet, coupée en bouchées
- 1 tasse de riz non cuit
- 2 tasses de bouillon de légumes
- 2 tasses de fleurons de brocoli
- 2 tasses de fromage fort râpé
Instructions
- Faire revenir l'oignon avec l'huile d'olive à feu moyen pendant 2 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit translucide. Ajouter le poulet et une généreuse pincée de sel. Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les morceaux de poulet deviennent blancs de chaque côté.
- Ajouter l'ail émincé, remuer et ajouter le riz non cuit. Après quelques minutes, versez le bouillon de légumes et couvrez la casserole avec un couvercle.
- Laissez mijoter le feu et laissez cuire 10 à 12 minutes. Ajouter les fleurons de brocoli, remuer et poursuivre la cuisson à couvert pendant 10 minutes de plus ou jusqu'à ce que tout le liquide soit absorbé.
- Retirer du feu, incorporer la moitié du fromage et saupoudrer le reste sur le dessus avant de servir.
Information nutritionnelle:
Rendement:
5Portion:
Quantité de 9 oz par portion: Calories: 416 Lipides totaux: 13,5 g Lipides saturés: 3,4 g Cholestérol: 98 mg Sodium: 460 mg Glucides: 34,6 g Fibres: 1,8 g Sucre: 1,6 g Protéines: 36,7 g
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