J'adore un bon plat de poulet, surtout s'il a une saveur mexicaine. C'est pourquoi lorsque j'ai trouvé cette recette de poulet salsa, je devais l'essayer. Nous essayons de faire la soirée mexicaine au moins une fois par semaine dans ma maison et j'ai pensé que ce serait une excellente alternative saine aux tacos et nachos traditionnels.
Ce que je ne savais pas, c'est à quel point ma famille aimerait ça. C'est honnêtement l'un des meilleurs plats mexicains que j'ai jamais préparés et c'est tellement plus sain que les tacos gras et autres.
Mes enfants ont même adoré et ils n'aiment vraiment pas abandonner leurs tacos. Cela ne prend qu'environ 15 minutes pour préparer celui-ci, puis il cuit dans la mijoteuse pendant quelques heures. C'est donc un excellent plat à préparer si vous avez autre chose à faire dans l'après-midi.
Commencez simplement et quand vous rentrez chez vous, tout sera cuit à la perfection. Et puis-je ajouter que le jus de citron vert et la coriandre en font un produit paradisiaque. C'est honnêtement une recette mexicaine si rapide et facile et qui n'aime pas seulement un bon plat de poulet? Vous pouvez également le servir avec des tortillas de courgettes délicieuses et saines.
Sérieusement, seulement 15 minutes pour préparer cela et vous aurez le repas le plus incroyable qui vous attend. Vous avez besoin d'un assaisonnement pour tacos, de crème, de crème sure, de poivre, de tomates et de quelques autres ingrédients pour le préparer et il sert parfaitement sur du riz.
Ou, vous pouvez le servir avec des coquilles de taco, des frites ou tout ce que vous aimez avec votre cuisine mexicaine. Ajoutez du fromage et de la crème sure et votre famille pensera qu'elle dîne dans un vrai restaurant mexicain, elle vous aimera encore plus lorsque vous leur servirez ces délicieux biscuits aux pépites de chocolat pour le dessert.
poulet salsa
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson : 4-5 heures
Temps total: 4-5 heures + 20 minutes
Rendement: 6 portions
Taille d'une portion: 350 g (12 oz)
Cuisine: mexicaine
Type: Apéritif, Principal
Ingrédients:
4 livres (2 kg) de poitrines de poulet
2 cuillères à soupe. à soupe d'assaisonnement pour tacos
1 ½ tasse de crème entière
½ tasse de crème sure
1 poivron
1 tasse de tomates cerises
½ oignon rouge
1 c. de jus de citron vert
1/3 tasse de coriandre fraîche
Instructions
1.Faites votre salsa maison en hachant le poivron, les tomates, l'oignon et la coriandre ensemble. Assaisonner de sel et de poivre, ajouter le jus de citron vert.
2. Mettre le poulet dans une mijoteuse, y mettre la crème pour la moue, ajouter la salsa, l'assaisonnement pour tacos et une généreuse pincée de sel.
3. Cuire à intensité ÉLEVÉE pendant 4 à 5 heures ou jusqu'à ce que le poulet se désagrège facilement.
4. Râpez le poulet à la fourchette, ajoutez la crème sure et rectifiez l'assaisonnement si nécessaire. Servir avec des pâtes, du riz, des chips, etc.
Commencez par de la poitrine de poulet pour un délicieux repas mexicain
La coriandre, l'assaisonnement pour tacos et diverses autres saveurs en font un repas merveilleux
Le poulet cuit parfaitement dans la mijoteuse en quelques heures seulement
Ajoutez de la crème sure et d'autres ingrédients pour le rendre crémeux et délicieux
Servir sur du riz ou vos chips ou tortillas mexicaines préférées
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 5 heures
Temps total 5 heures 15 minutes
Ingrédients
- 2 kg (4 livres) de poitrines de poulet
- 2 cuillères à soupe. d'assaisonnement pour tacos
- 1 ½ tasse de crème entière
- ½ tasse de crème sure
- 1 poivron
- 1 tasse de tomates cerises
- ½ oignon rouge
- 1 cuillère à soupe. de jus de citron vert
- 1/3 tasse de https://amzn.to/2OaGYp3
Instructions
- Préparez votre salsa maison en hachant ensemble le poivron, les tomates, l'oignon et la coriandre. Assaisonner de sel et de poivre, ajouter le jus de citron vert.
- Mettre le poulet dans une mijoteuse, y mettre la crème pour la moue, ajouter la salsa, l'assaisonnement pour tacos et une généreuse pincée de sel.
- Cuire à intensité ÉLEVÉE pendant 4 à 5 heures ou jusqu'à ce que le poulet se désagrège facilement.
- Râpez le poulet à la fourchette, ajoutez la crème sure et rectifiez l'assaisonnement si nécessaire. Servir avec des pâtes, du riz, des chips, etc.
Information nutritionnelle:
Rendement:
6Portion:
Quantité de 12 oz par portion: Calories: 638 Lipides totaux: 26,6 g Lipides saturés: 8,7 g Cholestérol: 278 mg Sodium: 413 mg Glucides: 5,7 g Fibres: 0,9 g Sucre: 2,6 g Protéines: 88,7 g
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