Il est si difficile de trouver une recette pour un dîner en famille qui plaira à tous à table. Il est encore plus difficile de trouver une telle recette qui soit assez facile pour ces dîners trépidants en semaine. Cette incroyable tourte au poulet en fonte répond à ces deux besoins.
En un peu moins d'une heure, vous pouvez mettre sur la table un repas sain et nutritif que tout le monde adorera. Qui n'aime pas la tarte au poulet? C'est la nourriture réconfortante parfaite pour les froides soirées d'hiver, et celle-ci est si facile à préparer.
Avec une succulente garniture de biscuits dorés, il sera certainement au sommet de votre liste de dîner familiale préférée. Oh, et découvrez ces délicieuses cuisses de poulet enrobées de bacon farcies au fromage - elles sont également un énorme succès auprès des membres de la famille de tous âges.
Le temps de préparation de cette délicieuse tarte au pot est de seulement 20 minutes. Ensuite, vous le faites cuire pendant encore 20 minutes et vous avez un délicieux repas sur la table, parfait pour tous les soirs de la semaine. La meilleure partie? Les biscuits sur le dessus sont faits avec du babeurre - un favori du pays!
Si vous avez besoin d'un apéritif savoureux qui se marie parfaitement avec ce plat, jetez un œil à ces bâtonnets de fromage frit avec sauce au babeurre.
Le poulet et les légumes râpés constituent la portion de tarte à la casserole de ce délicieux plat, avec de la crème et des assaisonnements. Le faire cuire dans une poêle en fer lui donne un grand attrait rustique - pensez à la façon dont votre grand-mère cuisinait.
La recette entière est si délicieuse et si facile car vous n'avez pas à créer de croûte. J'adore les recettes faciles pour les dîners hebdomadaires et celle-ci est certainement devenue un favori chez moi. J'espère que c'est le cas chez vous aussi!
Recette de tarte au poulet dans une poêle en fonte
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Temps total: 40 minutes
Rendement: 4 portions
Taille d'une portion: 10 oz (300 g)
Cuisine: britannique
Type: principal
Ingrédients:
Pour la pâte:
1 2/3 tasse de farine
1 ½ cuillère à café de levure chimique
¼ cuillère à café de bicarbonate de soude
¾ tasse de babeurre
7 cuillères à soupe. beurre froid
Pour le remplissage:
1 ½ tasse de poitrine de poulet cuite, râpée
2 tasses de légumes mélangés
1 ½ cuillère à soupe. farine
2 tasses de crème faible en gras
1 c.à thé de poudre d'ail
sel et poivre au goût
Instructions
1. Vous pouvez utiliser des biscuits du commerce, mais pour la version maison, fouettez tous les ingrédients secs ensemble. Coupez le beurre froid en farine à l'aide d'un mélangeur à pâtisserie ou d'un couteau en forme de demi-lune. Versez le babeurre et mélangez.
2. Patte la pâte en triangle. Pliez les trois coins les uns sur les autres, retournez, appuyez avec vos paumes et répétez deux fois de plus.
3. Abaisser la pâte de 1 à 2 cm (1/2 po) d'épaisseur en découpant 8 biscuits.
4. Pour la garniture, faites frire les légumes mélangés pendant 3-4 minutes, assaisonnez de sel, de poivre et d'ail. Saupoudrer de farine et remuer. Versez la crème et laissez la garniture épaissir.
5. Garnir la garniture de biscuits et badigeonner d'un peu de babeurre.
6. Cuire au four à 220 C (425 F) pendant 20 minutes.
Le poulet râpé et les légumes mélangés se combinent avec des épices pour un pâté en croûte merveilleusement parfumé.
Les biscuits au babeurre sont faciles à préparer et délicieux à manger.
Mélangez tous vos ingrédients - sauf les biscuits - et ajoutez-les dans une poêle en fer.
Ajoutez de délicieux biscuits au babeurre sur le dessus.
Ils sont aussi jolis à regarder que délicieux à manger.
Du goût à chaque bouchée.
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 40 minutes
Ingrédients
Pour la pâte:
- 1 2/3 tasse de farine
- 1 ½ cuillère à café de levure chimique
- ¼ cuillère à café de bicarbonate de soude
- ¾ tasse de babeurre
- 7 cuillères à soupe. beurre froid
Pour le remplissage:
- 1 ½ tasse de poitrine de poulet cuite, râpée
- 2 tasses de légumes mélangés
- 1 cuillère à soupe et demie. farine
- 2 tasses de crème faible en gras
- 1 cuillère à café d'ail en poudre
- sel et poivre au goût
Instructions
- Vous pouvez utiliser des biscuits du commerce, mais pour la version maison, fouettez tous les ingrédients secs ensemble. Coupez le beurre froid en farine à l'aide d'un mélangeur à pâtisserie ou d'un couteau en forme de demi-lune. Versez le babeurre et mélangez.
- Pat la pâte en triangle. Pliez les trois coins les uns sur les autres, retournez, appuyez avec vos paumes et répétez deux fois de plus.
- Abaisser la pâte de 1 à 2 cm (1/2 po) d'épaisseur en découpant 8 biscuits.
- Pour la garniture, faites frire les légumes mélangés pendant 3-4 minutes, assaisonnez avec du sel, du poivre et de l'ail. Saupoudrer de farine et remuer. Versez la crème et laissez la garniture épaissir.
- Garnir la garniture de biscuits et badigeonner d'un peu de babeurre.
- Cuire au four à 220 C (425 F) pendant 20 minutes.
Information nutritionnelle:
Rendement:
4Portion:
Quantité de 10 oz par portion: Calories: 699 Lipides totaux: 26,7 g Lipides saturés: 14,6 g Cholestérol: 190 mg Sodium: 658 mg Glucides: 52,1 g Fibres: 6,2 g Sucre: 2,5 g Protéines: 59,7 g
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