Le chou est si bon pour vous. Vraiment, il contient tellement de vitamines ainsi que du folate, du phosphore, du magnésium, du calcium et de la niacine, entre autres nutriments essentiels. C'est l'un de ces super aliments que vous devez vraiment ajouter à votre alimentation d'une manière ou d'une autre. Bien sûr, tout le monde n'est pas fan du chou, ce qui rend difficile d'en avoir assez.
Cette cocotte au chou au fromage ne manquera pas de changer d'avis sur le chou, à moins que vous ne l'aimiez et que vous l'aimerez encore plus. Du bœuf au fromage, tout y est si délicieux et c'est une casserole très facile, c'est donc parfait pour les jours de semaine occupés où vous voulez nourrir la famille avec quelque chose de nutritif mais que vous n'avez tout simplement pas beaucoup de temps pour cuisiner.
Cela ne prend que cinq minutes pour assembler cela, puis vous le faites cuire pendant environ une demi-heure. C'est une casserole assez grande pour nourrir toute la famille, et même votre mangeur le plus difficile va adorer les saveurs de ce plat.
Si vous avez généralement du mal à convaincre la famille de profiter des avantages de la consommation de chou, cette cocotte pourrait bien changer la donne que vous recherchiez. Avec du riz, des tomates et d'autres ingrédients sains, c'est aussi nutritif que délicieux.
Casserole de chou au fromage
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Temps total: 35 minutes
Rendement: 5-7
Taille d'une portion: 250-350 g (9-12 oz)
Cuisine: américaine
Type: Plat principal
Ingrédients:
1 petit chou;
1 livre (500 g) de bœuf haché;
1 livre (500 g) de tomates en conserve;
1 tasse de fromage râpé;
2 cuillères à soupe de pâte de tomate;
1 tasse de riz non cuit;
2 tasses de jus de tomate;
½ tasse d'eau;
1 gros oignon blanc.
Instructions
1. Râpez le chou à l'aide d'un couteau ou d'une mandoline.
2. Faire revenir l'oignon en dés avec le bœuf haché. Égouttez l'excès de liquide.
3. Ajouter le riz, les tomates, la pâte de tomate, le jus de tomate et l'eau.
4. Mélanger le chou râpé, assaisonner de sel et de poivre au goût.
5. Laisser les liquides atteindre le point d'ébullition à feu vif, puis réduire le feu à moyen, couvrir et laisser mijoter pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre.
6. Saupoudrer de fromage et laisser fondre avant de servir.
Le chou se mélange avec du riz, du bœuf et des tomates pour donner à cette casserole son goût délicieux
Le chou râpé donne de la texture au plat et ajoute tellement de vitamines et de nutriments
Le bœuf haché bruni à l'oignon ajoute à la merveilleuse saveur de la casserole
Le riz cuit dans le jus des tomates à la perfection
Tout le monde dans la famille est sûr d'aimer la bonté au fromage!
C'est un excellent plat pour les dîners de famille ou un potluck
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Temps total 35 minutes
Ingrédients
- 1 petit chou
- 1 livre (500 g) de bœuf haché
- 1 livre (500 g) de tomates en conserve
- 1 tasse de fromage râpé
- 2 cuillères à soupe. pâte de tomate
- 1 tasse de riz non cuit
- 2 tasses de jus de tomate
- ½ tasse d'eau
- 1 gros oignon blanc
Instructions
- Râpez le chou à l'aide d'un couteau ou d'une mandoline.
- Faire revenir l'oignon en dés avec le bœuf haché. Égouttez l'excès de liquide.
- Ajouter le riz, les tomates, la pâte de tomate, le jus de tomate et l'eau.
- Mélanger le chou râpé, assaisonner de sel et de poivre au goût.
- Laisser les liquides atteindre le point d'ébullition à feu vif, puis réduire le feu à moyen, couvrir et laisser mijoter pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre.
- Saupoudrer de fromage et laisser fondre avant de servir.
Information nutritionnelle:
Rendement:
7Portion:
Quantité de 10 oz par portion: Calories: 372 Lipides totaux: 11,4 g Lipides saturés: 5,9 g Cholestérol: 87 mg Sodium: 398 mg Glucides: 34,9 g Fibres: 2,5 g Sucre: 6,9 g Protéines: 31,7 g
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