Ai-je mentionné que ma famille adore le football? Nous aimons aussi le queso, donc les deux types vont ensemble dans ma maison. Normalement, j'achète juste une trempette queso, mais je pensais que pour le Super Bowl de cette année, je m'essaierais à faire la mienne.
Alors, ma recherche de la recette de queso parfaite a commencé. Il s'est terminé par celui-ci - c'est la trempette queso la plus simple, la plus rapide et la plus délicieuse jamais conçue. Tous mes fans de football l'adorent et je suis convaincu que les vôtres le seront aussi.
Vous pouvez avoir cette trempette sur votre table en environ 15 minutes. C'est super rapide! Et, il se marie bien avec à peu près tout ce que vous voulez servir avec. Accompagnez-le de croustilles tortillas ou de légumes, ou préparez un lot rapide de ces bouchées de courgettes faciles à préparer et servez-les avec votre queso maison.
Si vous prévoyez une fête pour le Super Bowl (ou pour une occasion d'ailleurs), vous voulez absolument découvrir cette recette de queso maison.
J'adore vraiment cette recette. Il ne pourrait pas être plus facile à faire et avec des oignons, du jalapeno, des tomates et d'autres saveurs, il est sûr d'être un énorme succès sur n'importe quelle table de fête ou de dîner. Vous pouvez même inventer cela le soir des tacos pour ajouter de la saveur à vos tacos.
Je vous garantis que vous ne trouverez pas une recette plus facile ou plus savoureuse de queso maison. Et celui-ci serait parfait pour accompagner mes flautas aux haricots noirs faits maison.
Des ingrédients frais et du fromage râpé font une incroyable trempette au queso maison
Commencez par faire sauter l'oignon, l'ail et les piments jalapenos
Ajoutez du fromage et de la crème pour épaissir
Servez votre queso maison avec des frites, des légumes ou d'autres plats de trempette préférés
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps total 15 minutes
Ingrédients
- 1 cuillère à soupe. de beurre
- 1 cuillère à soupe. de piment jalapeno, haché
- 1 gousse d'ail émincée
- ½ oignon, haché
- ¼ tasse de tomates hachées
- ¼ tasse de crème
- ½ tasse de lait
- ½ cuillère à soupe de fécule de maïs
- ½ tasse de fromage, râpé
- 1 cuillère à soupe. d'oignon vert séché
- Croustilles de tortilla pour servir
Instructions
- Fouetter ensemble la crème et la fécule de maïs.
- Faire fondre le beurre à feu moyen et faire revenir l'oignon, l'ail et le piment jalapeno jusqu'à ce que l'oignon soit translucide.
- Ajoutez les tomates. Verser la crème avec la fécule de maïs et ajouter le lait, le sel et l'oignon vert.
- Cuire à feu moyen jusqu'à consistance lisse et pétillante. Ajouter le fromage par lots, en fouettant constamment.
- Attendez que tout le fromage fonde et servez chaud avec des croustilles tortillas ou d'autres plats à tremper.
Information nutritionnelle:
Rendement:
2 portionsPortion:
125 grammes. (120 g)Quantité par portion: Calories: 267 Lipides totaux: 18,5 g Lipides saturés: 11,5 g Cholestérol: 56 mg Sodium: 263 mg Glucides: 15,8 g Fibres: 1,8 g Sucre: 5,6 g Protéines: 10,7 g
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