Les meringues peuvent être difficiles à fabriquer; avec tous les coups de fouet impliqués, c'est juste trop d'effort. Pour moi, ils prennent généralement encore plus de temps qu'ils ne le devraient parce que je semble toujours gâcher le premier lot. Alors après avoir parcouru Internet pour obtenir de l'aide sur le sujet, j'ai trouvé le hack de meringue parfait qui vous montre comment faire des meringues en quelques minutes … au micro-ondes! Si vous êtes l'un des rares chanceux à pouvoir préparer la meringue parfaite de manière traditionnelle, gardez cette méthode dans votre poche arrière pour l'un de ces jours où vous avez surestimé vos compétences en gestion du temps et avez besoin de faire un dessert rapide. .
Le temps passé au micro-ondes dépendra de la puissance de votre micro-ondes et de la douceur ou du croustillant de vos meringues. Je vous suggère de le laisser cuire pendant une minute, de le tester et de le prendre à partir de là. Vous pouvez également adapter la taille de la meringue et le temps de cuisson pour une plus grande meringue à utiliser comme base Pavlova.
Vous pourrez me remercier plus tard.
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