De temps en temps, je trouve une recette que j'ai hâte de partager. C'est certainement l'un de ceux-là. Ces curseurs de poitrine de porc effiloché sont les meilleurs amuse-gueules que j'ai jamais essayés. Honnêtement, ma famille les aimait, je les aimais, même mes voisins les aimaient.
Ils étaient si bons la première fois que je les ai fabriqués que j'ai décidé de les partager lors d'une petite fête et tout le monde les a absolument adorés. Non seulement ils ont cette excellente saveur de barbecue de porc effiloché, mais ils sont très faciles à préparer.
Il vous faudra environ 30 minutes de préparation pour préparer le porc et le déchiqueter une fois qu'il a cuit. En dehors de cela, il vous suffit d'environ neuf heures pour que la mijoteuse fasse son travail. Le porc cuit parfaitement dans la mijoteuse et s'effondrera littéralement lorsque vous commencerez à le déchiqueter. Honnêtement, si ce ne sont pas les meilleurs petits curseurs de barbecue que vous ayez jamais essayés, alors je ne sais pas quoi vous dire.
Ce sont les curseurs les plus faciles et les plus délicieux que j'ai jamais mangés. Et, si vous prévoyez une fête ou un apéritif à la maison, ceux-ci se servent très bien avec ces délicieuses boules de courgettes.
Je ne fais pas beaucoup de barbecue chez moi - on ne sait jamais si les enfants vont en manger ou non. Eh bien, j'ai décidé de les essayer pour une soirée en famille - où nous avons des apéritifs pour le dîner - et à ma grande surprise, tous mes enfants les ont adorés.
Alors, maintenant, j'ai une excellente recette de slider facile à faire qui plaira à tout le monde dans la maison. Je prévois de les emmener bientôt à une fête de bureau et je suis sûr que tout le monde les adorera aussi. Et, ils sont la nourriture de fête parfaite lorsque vous les servez avec ces bouchées de gâteau au fromage Oreo.
Curseurs de poitrine tirés
Temps de préparation: 30 minutes
Temps de cuisson: 9 heures
Temps total: 9 heures 30 minutes
Rendement: 8 portions
Cuisine: américaine
Type: Apéritif
Ingrédients:
500 g (1 livre) d'épaule de porc;
1 oignon, haché
4 gousses d'ail; haché
2 tasses de passata aux tomates
2 cuillères à soupe. de cassonade
1 cuillère à café. de cumin moulu
1 cuillère à soupe. de coriandre moulue
½ cuillère à café d'origan séché
1 cuillère à soupe. de paprika
1 tasse d'eau
Brioches, cornichons, salade de chou à servir
Instructions
1. Assaisonnez un morceau de porc avec du sel et du poivre et faites-le dorer rapidement dans une poêle à feu vif.
2. Ajouter la passata aux tomates, les épices, l'ail et l'oignon dans une casserole à la mijoteuse. Ajouter le porc doré.
3. Faites cuire pendant 9 heures à LOW.
4. Retirer le porc et le déchiqueter avec une fourchette. Ajouter la viande râpée à la sauce, goûter et rectifier les assaisonnements si nécessaire.
5. Servir sur un petit pain avec une simple salade de chou et des cornichons tranchés.
Le porc frais et les épices donnent à ces petits curseurs le meilleur goût de barbecue!
Le porc cuit brun et tendre dans la mijoteuse.
Séparez le porc - comme votre barbecue préféré
Servez-les sur des petits pains avec une délicieuse salade de chou ou vos garnitures de porc effiloché préférées
Temps de préparation 30 minutes
Temps de cuisson 9 heures
Temps total 9 heures 30 minutes
Ingrédients
- 500 g (1 livre) d'épaule de porc;
- 1 oignon, haché
- 4 gousses d'ail; haché
- 2 tasses de passata aux tomates
- 2 cuillères à soupe. de cassonade
- 1 cuillère à café. de cumin moulu
- 1 cuillère à soupe. de coriandre moulue
- ½ cuillère à café d'origan séché
- 1 cuillère à soupe. de paprika
- 1 tasse d'eau
- Brioches, cornichons, salade de chou à servir
Instructions
- Assaisonner un morceau de porc avec du sel et du poivre et faire dorer rapidement dans une poêle à feu vif.
- Ajouter la passata aux tomates, les épices, l'ail et l'oignon dans une casserole à la mijoteuse. Ajouter le porc doré.
- Faites cuire pendant 9 heures à LOW.
- Retirer le porc et le râper avec une fourchette. Ajouter la viande râpée à la sauce, goûter et rectifier les assaisonnements si nécessaire.
- Servir sur un petit pain avec une simple salade de chou et des cornichons tranchés.
Information nutritionnelle:
Rendement:
8Portion:
Quantité de 4,5 oz par portion: Calories: 196 Lipides totaux: 8,8 g Lipides saturés: 3,1 g Cholestérol: 56 mg Sodium: 242 mg Glucides: 5,6 g Fibres: 0,9 g Sucre: 2,4 g Protéines: 16,8 g
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