Si vous planifiez une fête ou si vous voulez simplement quelque chose de rapide, facile et délicieux pour le déjeuner, vous devez essayer cette recette de salade de poulet classique. J'adore une bonne salade de poulet et celle-ci est l'une des plus faciles que j'aie jamais préparées. J'ai fait ça pour une soirée de dames un après-midi et ils l'ont adoré.
Vous avez juste besoin d'une poitrine de poulet pour en faire assez pour quatre personnes et la recette peut facilement être modifiée pour en faire plus si vous en avez besoin. Servez-le avec des craquelins, des petits pains ou comme vous le souhaitez. Ils vont l'adorer comme vous le servez.
J'adore la facilité avec laquelle celui-ci se prépare. Vous avez juste besoin de 10 minutes de temps de préparation, puis d'environ une heure pour cuire le poulet. Avec des pommes, de la moutarde de Dijon et des épices, c'est certainement la salade de poulet la plus unique que vous ayez jamais goûtée. C'est un excellent apéritif servi avec des craquelins ou des chips tortilla ou vous pouvez le servir comme plat principal pour le brunch ou le déjeuner. je
C'est une recette très polyvalente et vous pouvez la préparer des heures avant d'en avoir besoin et la laisser refroidir au réfrigérateur pendant un moment. Si vous le faites pour une fête, je vous recommande fortement de le servir avec ces tortillas de courgettes. Je l'ai fait et ce fut un énorme succès.
La salade de poulet est un plat si classique. Tout le monde aime une bonne salade de poulet. Même mes mangeurs difficiles à la maison mangeront un sandwich à la salade de poulet, donc cette recette a définitivement fait ma liste imprimée. J'adore imprimer de bonnes recettes et les garder sur mon frigo.
Celui-ci a définitivement gagné une place et il gagnera également une place sur la vôtre. C'est tellement simple qu'il suffit de l'essayer. Je promets que tout le monde va l'adorer. Et c'est un excellent choix à servir lors de vos brunchs entre dames, avec ces délicieux biscuits aux pépites de chocolat!
La meilleure recette de salade de poulet classique
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 50 minutes
Temps total: 1 heure
Rendement: 4 portions
Taille d'une portion: 240 g (8,5 oz)
Cuisine: américaine
Type: Apéritif, plat d'accompagnement
Ingrédients:
• 1 poitrine de poulet entière • 4-6 brins de thym
• 1 citron, tranché
• ½ tasse de mayonnaise
• 1 c. de moutarde de Dijon
• 1 grosse gousse d'ail émincée
• 1 c. de jus de citron
• ½ c. de zeste de citron
• ¼ tasse d'oignon rouge, haché
• ½ tasse de pomme verte, hachée
• 2 cuillères à soupe. de persil, haché
Instructions
1.Assaisonner la poitrine de poulet avec une quantité généreuse de sel et de poivre. Mettre dans un sac à fermeture éclair avec des sources de citron et de thym.
2.Mettez le sac en plastique dans une casserole d'eau froide juste sous le niveau de fermeture à glissière, en essayant de faire sortir le plus d'air possible. Fermez la fermeture à glissière et placez le poulet sur la cuisinière.
3.Cuire avec un thermomètre de cuisine à 65 ° C / 155 ° F pendant environ 40 minutes.
Retirez le poulet du sachet, laissez-le refroidir et coupez-le en cubes.
5.Mélanger la mayonnaise, la Dijon, l'ail, le jus de citron et le zeste ensemble.
6.Mélanger le poulet, la sauce, les pommes, le persil et l'oignon rouge haché. Assaisonner la salade de sel et de poivre au goût.
7. Servir en accompagnement ou en sandwich.
Commencez cette délicieuse recette de salade de poulet avec une poitrine de poulet entière
Poulet cuit dans un sac Ziploc avec du citron et des assaisonnements
Incorporer l'oignon, le zeste de citron, les pommes et d'autres ingrédients pour lui donner un bon croquant
Servir sur des petits pains, des petits pains, avec des craquelins ou comme vous le souhaitez
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 50 minutes
Temps total 1 heure
Ingrédients
- 1 poitrine de poulet entière
- 4-6 sources de thym
- 1 citron, tranché
- ½ tasse de mayonnaise
- 1 cuillère à café de moutarde de Dijon
- 1 grosse gousse d'ail émincée
- 1 cuillère à café de jus de citron
- ½ cuillère à café de zeste de citron
- ¼ tasse d'oignon rouge, haché
- ½ tasse de pomme verte, hachée
- 2 cuillères à soupe. de persil, haché
Instructions
- Assaisonner la poitrine de poulet avec une généreuse quantité de sel et de poivre. Mettre dans un sac à fermeture éclair avec des sources de citron et de thym.
- Mettez le sac en plastique dans une casserole d'eau froide juste sous le niveau de fermeture à glissière, en essayant de faire sortir le plus d'air possible. Fermez la fermeture à glissière et placez le poulet sur la cuisinière.
- Cuire avec un thermomètre de cuisine à 65 ° C / 155 ° F pendant environ 40 minutes.
- Retirer le poulet du sachet, le laisser refroidir et le couper en cubes.
- Mélanger la mayonnaise, la Dijon, l'ail, le jus de citron et le zeste ensemble.
- Mélanger le poulet, la sauce, les pommes, le persil et l'oignon rouge haché. Assaisonner la salade de sel et de poivre au goût.
- Servir en accompagnement ou en sandwich.
Information nutritionnelle:
Portion:
8,5Quantité par portion: Calories: 103 Lipides totaux: 10 g Lipides saturés: 2 g Cholestérol: 6 mg Sodium: 164 mg Glucides: 2 g Sucre: 1 g
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