Les plats à emporter sont merveilleux, non? Je veux dire, vous obtenez un bon repas sain et délicieux et vous n'avez pas à passer des heures dans la cuisine. Nous n'avons pas de bon restaurant indien autour de moi, donc j'ai rarement l'occasion de me livrer à de délicieux plats à emporter indiens. Jusqu'à maintenant.
Cette recette de poulet au beurre de style restaurant est absolument fabuleuse et elle est préparée à la mijoteuse, elle est donc aussi facile à préparer que délicieuse à manger. Cela prend environ une heure et demie, temps de cuisson compris.
Le temps de préparation jusqu'à ce que vous l'ajoutiez à la mijoteuse est d'environ 15 minutes seulement. Imaginez, vous pouvez avoir des plats indiens authentiques à emporter qui cuisinent pendant que vous faites d'autres choses à la maison. C'est le repas parfait et il vous fera économiser de l'argent car avouons-le, tous ces plats à emporter ne sont pas gratuits, non?
J'adore les recettes faciles qui donnent de délicieux repas. Comme cette frittata aux épinards et au bacon que vous auriez pu préparer la veille et la mettre au four pour un petit-déjeuner rapide et nutritif. Tout ce qui me fait gagner du temps - et de l'argent - et qui s'avère délicieux que ma famille va manger est un gagnant dans mon livre.
Maintenant, revenons au délicieux poulet au beurre. Il contient du yogourt, des amandes, des tomates, de l'ail et, bien sûr, du gingembre et du cumin pour lui donner cette excellente saveur de plat indien. Honnêtement, c'est l'une des meilleures recettes, et vous pouvez la servir avec du naan ou tout autre pain indien et vous aurez vraiment l'impression d'avoir commandé des plats à emporter.
Si vous recherchez quelque chose d'un peu différent des spaghettis au poulet ou de vos hamburgers ou hot dogs traditionnels, c'est certainement une recette que vous voulez essayer. Je vous promets que vous allez l'adorer, et c'est tellement facile à faire qu'il est parfait pour les soirées de semaine bien remplies où vous auriez à commander à emporter pour avoir un bon repas chaud.
Poulet au beurre de style restaurant à la mijoteuse
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 1 heure 25 minutes
Temps total: 1 heure 40 minutes
Rendement: 4 portions
Taille d'une portion: 9 oz (250 g)
Cuisine: indienne
Type: Plat principal
Ingrédients:
Marinade:
1/3 tasse de yogourt
¼ tasse d'amandes pelées
4 tomates en conserve
1 cuillère à soupe. pâte de tomate
½ cuillère à café de poudre de chili
1 cuillère à café de cumin
1 cuillère à café de gingembre râpé
2 gousses d'ail
1 cuillère à café de graines de moutarde
Poulet:
4 cuisses de poulet désossées, coupées en cubes
4 cuillères à soupe. crème entière
3 cuillères à soupe. le beurre
1 oignon blanc, tranché en demi-lune
Coriandre fraîche ou persil pour servir
Instructions
1. Mélangez tous les ingrédients de la marinade dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse.
2. Mélanger le poulet avec la marinade et réserver pendant 15 minutes.
3. Pendant ce temps, faire revenir l'oignon dans 1 c. beurre jusqu'à translucide.
4. Transférer le poulet mariné aux oignons avec 2 cuillères à soupe. de beurre et de crème. Laisser mijoter à feu moyen pendant 5 minutes.
5. Transférer le tout dans la mijoteuse, ajouter ¼ tasse d'eau et cuire à HAUTE intensité pendant 1,25 heure. Servir avec des légumes verts frais.
Le beurre, les tomates et les épices indiennes donnent à ce plat de poulet une saveur authentique à emporter.
Réduire en purée les ingrédients de la marinade dans un mélangeur avant de les ajouter au poulet.
Faire sauter les oignons jusqu'à ce qu'ils soient clairs.
Ajouter à la mijoteuse et se détendre pendant la cuisson.
Un plat indien au goût délicieux et authentique - et vous n'avez pas à attendre le livreur.
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 1 heure 25 minutes
Temps total 1 heure 40 minutes
Ingrédients
Marinade:
- 1/3 tasse de yogourt
- ¼ tasse d'amandes pelées
- 4 tomates en conserve
- 1 cuillère à soupe. pâte de tomate
- ½ cuillère à café de poudre de chili
- 1 cuillère à café de cumin
- 1 cuillère à café de gingembre râpé
- 2 gousses d'ail
- 1 cuillère à café de graines de moutarde
Poulet:
- 4 cuisses de poulet désossées, coupées en cubes
- 4 cuillères à soupe. crème entière
- 3 cuillères à soupe. le beurre
- 1 oignon blanc, tranché en demi-lune
- Coriandre fraîche ou persil pour servir
Instructions
- Mélanger tous les ingrédients de la marinade dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse.
- Mélanger le poulet avec la marinade et réserver 15 minutes.
- Pendant ce temps, faire revenir l'oignon dans 1 c. beurre jusqu'à translucide.
- Transférer le poulet mariné aux oignons avec 2 cuillères à soupe. de beurre et de crème. Laisser mijoter à feu moyen pendant 5 minutes.
- Transférer le tout dans la mijoteuse, ajouter ¼ tasse d'eau et cuire à HAUTE intensité pendant 1,25 heure. Servir avec des légumes verts frais.
Information nutritionnelle:
Rendement:
4Portion:
Quantité de 9 oz par portion: Calories: 362 Lipides totaux: 23,9 g Lipides saturés: 9,3 g Cholestérol: 90 mg Sodium: 173 mg Glucides: 17,3 g Fibres: 3,4 g Sucre: 8,7 g Protéines: 18,8 g
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