Les biscuits aux pépites de chocolat sont un favori de tous les temps avec les enfants et les adultes. Du biscuit croustillant lui-même à la bonté chocolatée gluante, vous ne pouvez tout simplement pas vous lasser d'un très bon biscuit aux pépites de chocolat.
Ces délicieux biscuits prennent moins d'une demi-heure à préparer du début à la fin. Ils sont parfaits pour une collation à tout moment, un dessert après un repas en famille, ou même pour des pique-niques, des fêtes scolaires et toute occasion où vous voulez une friandise sucrée. Cette recette donne 20 biscuits d'assez bonne taille, et ils sont juste remplis de riches pépites de chocolat.
Au lieu des chips traditionnelles, vous utilisez du chocolat noir dans celles-ci, ce qui les rend un peu plus sains et délicieux. Hachez simplement du chocolat noir pour créer vos chips. Lorsque quelqu'un vous demande si ceux-ci sont fabriqués à partir de zéro, vous pouvez déclarer fièrement qu'ils le sont - jusqu'à couper vos propres pépites de chocolat!
J'adore la simplicité de cette recette et j'ai hâte de l'essayer. Avec du vrai beurre, du chocolat noir et une pincée de vanille en poudre, je vous promets que ce ne sont pas comme les biscuits aux pépites de chocolat que vous avez jamais essayés - mais ils deviendront certainement votre nouvelle friandise préférée. Ils sont si faciles que vous pouvez faire un lot plusieurs fois par semaine et garder votre famille dans les bienfaits du chocolat toute la semaine!
Recette de cookies aux pépites de chocolat
Ingrédients:
5,5 oz (160 g) de beurre, ramolli
1 2/3 tasse de sucre
2 œufs
3 tasse de farine
une pincée de sel
½ cuillère à café de levure chimique
½ cuillère à café de bicarbonate de soude
7 oz (200 g) de chocolat noir, haché
une pincée de vanille en poudre
Instructions:
À l'aide d'un batteur électrique avec une palette, crème de beurre ramolli avec du sucre jusqu'à ce qu'il soit léger et mousseux. En ajoutant un œuf à la fois, continuez à mélanger.
Mélanger la farine avec la vanille en poudre, le sel, la levure chimique et le soda. Mélanger le mélange sec avec du beurre crémeux en essayant de ne pas surcharger la pâte. Mélangez le chocolat haché.
En utilisant une petite cuillère à crème glacée ou une cuillère à soupe, cuillère à soupe 1 once de pâte à biscuits à la fois et rouler en boule. Placer sur une plaque à pâtisserie préparée à environ 2 pouces d'intervalle.
Cuire au four à 180 degrés C (350 F) pendant 15 minutes. Laissez complètement refroidir avant de servir.
Le vrai beurre et la poudre de vanille donnent à ces délicieux biscuits leur saveur.
Crème de beurre, de sucre et d'autres ingrédients pour obtenir une pâte lisse pour des biscuits sans grumeaux.
Ajouter les ingrédients supplémentaires et remuer jusqu'à consistance lisse.
Rouler la pâte à biscuits en petites boules.
Délicieux chocolat noir et biscuit croustillant à chaque bouchée.
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Temps total 25 minutes
Ingrédients
- 5,5 oz (160 g) de beurre, ramolli
- 1 2/3 tasse de sucre
- 2 oeufs
- 3 tasse de farine
- une pincée de sel
- ½ cuillère à café de levure chimique
- ½ cuillère à café de bicarbonate de soude
- 7 oz (200 g) de chocolat noir, haché
- une pincée de vanille en poudre
Instructions
- À l'aide d'un batteur électrique avec une palette, crème de beurre ramolli avec du sucre jusqu'à ce qu'il soit léger et mousseux. En ajoutant un œuf à la fois, continuez à mélanger.
- Mélanger la farine avec la vanille en poudre, le sel, la levure chimique et le soda. Mélanger le mélange sec avec du beurre crémeux en essayant de ne pas surcharger la pâte. Mélangez le chocolat haché.
- En utilisant une petite cuillère à crème glacée ou une cuillère à soupe, cuillère à soupe 1 once de pâte à biscuits à la fois et rouler en boule. Déposer sur une plaque à pâtisserie préparée à environ 2 pouces d'intervalle.
- Cuire au four à 180 degrés C (350 F) pendant 15 minutes. Laissez complètement refroidir avant de servir.
Information nutritionnelle:
Rendement:
dixPortion:
Quantité de 2 oz par portion: Calories: 495 Lipides totaux: 20,1 g Lipides saturés: 12,7 g Cholestérol: 72 mg Sodium: 200 mg Glucides: 73,9 g Fibres: 1,7 g Sucre: 43,7 g Protéines: 6,6 g
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