Ici, dans le Sud, une excellente recette de casserole de haricots verts est un incontournable. Nous servons cela à toutes nos réceptions de vacances. Je suis récemment tombé sur une recette de casserole de haricots verts qui est juste un peu non traditionnelle, mais toujours aussi délicieuse que celle que je prépare depuis des années, et je savais que je devais la partager avec vous. J'ajouterai certainement cela à ma liste de plats d'accompagnement de Noël, et c'est également idéal pour les températures plus chaudes.
Qu'est-ce qui rend cette cocotte aux haricots verts si bonne?
Vous utilisez toujours des haricots verts, du bacon et des oignons, ce qui rend vraiment la casserole de haricots verts si bonne. Mais avec cette recette, nous allons ajouter quelques ingrédients plus savoureux comme:
- Du fromage
- Sauce béchamel
- Herbes italiennes
Et d'autres
Qu'est-ce que la sauce béchamel?
La sauce béchamel est une sauce blanche de base que vous préparez avec du lait, de la farine, du beurre et du sel. Si vous n'avez jamais fait de sauce blanche, ne vous inquiétez pas, c'est vraiment facile. Vous utilisez de la sauce blanche pour donner de l'épaisseur aux plats et une saveur plus riche.
Pouvez-vous congeler la cocotte aux haricots verts pour la cuisson plus tard?
Vous pouvez absolument le congeler après l'avoir assemblé, puis le cuire plus tard. Vous pouvez également le congeler après sa cuisson et le réchauffer au micro-ondes quand vous le souhaitez.
Il gèle très bien et a autant de goût lorsque vous le réchauffez qu'à la sortie du four!
Combien de temps la cocotte aux haricots verts se conserve-t-elle dans le réfrigérateur?
Tout ce qui contient de la viande - du bacon - ou des produits laitiers doit normalement être consommé dans les 3 jours environ. Vous devez le conserver au réfrigérateur simplement parce qu'il contient la sauce béchamel, le bacon et le fromage, et il se conserve bien environ 3 jours si vous le couvrez bien.
Que pouvez-vous servir avec une cocotte aux haricots verts?
Cela va avec tant de choses! Et c'est un excellent plat pour les repas d'été et les réunions. Je l'ai servi avec ces côtelettes de porc savoureuses, mais honnêtement, ce serait super avec n'importe quel plat de viande.
Si vous voulez quelque chose de délicieux pour l'été, je suggère de préparer ces ailes de poulet barbecue et de servir une délicieuse casserole de haricots verts comme plat d'accompagnement.
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Temps total 40 minutes
Ingrédients
- 2 tasses de sauce béchamel
- 1 cuillère à café d'herbes italiennes séchées
- ¼ tasse de bouillon de poulet
- ½ tasse de fromage
- ½ tasse de bacon cuit, émietté
- 3 tasses de haricots verts
- ¼ tasse d'oignons caramélisés
- ¼ tasse de pacanes, hachées
Instructions
- Préchauffer le four à 180 ° C / 350 ° F.
- Mélanger la sauce béchamel avec les herbes italiennes et le bouillon. Ajouter les haricots verts, puis continuer avec la moitié du bacon, la moitié du fromage, les haricots verts et l'oignon caramélisé.
- Cuire au four pendant 20 à 25 minutes à découvert, puis garnir des restes de fromage et de bacon et laisser au four pendant 5 à 7 minutes de plus.
- Servir garni de pacanes hachées.
Information nutritionnelle:
Rendement:
6Portion:
1quantité par portion: Calories: 311Total Lipides: 23gGraisse saturée: 11gGraisses trans: 0gGraisses non saturées: 11gCholestérol: 56mgSodium: 526mgCarbohydrates: 14gFibres: 3gSucres: 6gProtéines: 13g Avez-vous une recette de casserole de haricots verts non traditionnelle? Partager!