C'est l'été, ce qui signifie qu'il y a des enfants dans pratiquement toutes les maisons… toute la journée. Tu sais ce que ça veut dire? Cela signifie que vous aurez des petits qui vous demanderont constamment de la nourriture. Cela n'échoue jamais.
Quand mes enfants ne vont pas à l'école, ils me mangent hors de la maison et de la maison. Je suis donc toujours à la recherche de recettes simples que je peux réaliser rapidement et qui les combleront… au moins pour quelques minutes.
Ce fromage grillé au pesto fait l'affaire!
Qu'est-ce que le fromage grillé au pesto?
Le fromage grillé au pesto est tout simplement du fromage grillé avec un coup de pied. Dans cette recette spécifique, vous utilisez de la sauce pesto, de la sauce tomate, de la mozzarella et du prosciutto pour faire un délicieux sandwich aussi savoureux que simple à faire.
Pouvez-vous remplacer des ingrédients?
Vous pourriez si vous le vouliez. Si vous n'êtes pas fan de mozzarella, vous pouvez utiliser du cheddar ou un autre type de fromage et vous pouvez laisser le prosciutto, bien qu'il donne au sandwich une saveur merveilleuse.
Mes enfants sont des mangeurs difficiles et ils ont adoré, alors je suis sûr que toute votre famille l'adorera aussi!
Pouvez-vous utiliser une sauce au pesto maison?
Absolument! Je recommande toujours des ingrédients faits maison lorsque vous pouvez les utiliser. Vous pouvez trouver autant de merveilleuses recettes de sauce pesto en ligne.
Pour le faire, vous avez simplement besoin de feuilles de basilic, d'ail, de pignons de pin, de fromage à pâte dure comme le parmigiano-romano, d'huile d'olive et de sel.
Que servez-vous avec le fromage grillé au pesto?
La beauté de cette recette est que vous avez tellement d'ingrédients délicieux que vous n'avez vraiment rien à servir avec elle à moins que vous ne le vouliez vraiment.
Si vous voulez faire une soupe et un sandwich au déjeuner ou au dîner, cette soupe au brocoli serait un excellent ajout.
Vous pouvez également le servir avec des frites à l'avocat ou simplement préparer des biscuits aux pépites de chocolat maison après avoir terminé leurs sandwichs.
Temps de préparation 5 minutes
Cuisson 5 minutes
Temps total 10 minutes
Ingrédients
- 4 tranches de pain de mie, croûte enlevée
- 2 cuillères à soupe. de beurre, température ambiante
- 4 tranches de mozzarella fraîche
- ½ tasse de mozzarella à faible teneur en humidité, râpée
- 2 cuillères à soupe. de sauce tomate
- 2 cuillères à soupe. de sauce pesto
- 4 tranches de prosciutto
Instructions
- Beurrez un côté du pain de mie et placez-le (côté beurré vers le bas) sur une tranche de prosciutto.
- Étaler la sauce tomate sur le pain, ajouter la mozzarella fraîche, la recouvrir de pesto et garnir de mozzarella à faible teneur en humidité.
- Beurrez une autre tranche de pain et étalez-y de la sauce. Couvrir le sandwich avec une deuxième tranche de pain et une autre couche de prosciutto. Pliez les extrémités du prosciutto l'une sur l'autre pour les fixer.
- Répétez avec les ingrédients restants pour faire le deuxième sandwich.
- Placer les deux sandwichs dans la presse Panini et cuire jusqu'à ce que le prosciutto devienne croustillant et que le fromage fonde.
Information nutritionnelle:
Rendement:
2Portion:
1quantité par portion: Calories: 734 Lipides totaux: 45 g Graisses saturées: 22 g Graisses trans: 1 g Graisses non saturées: 20 g Cholestérol: 138 mg Sodium: 2660 mg Glucides: 37 g Fibres: 2 g Sucre: 6 g Protéines: 44 g
