Les nachos sont super, non? Et si je vous disais qu'il existe une merveilleuse façon de faire des nachos qui ne ressemble à rien de ce que vous avez déjà essayé? Ces délicieux nachos irlandais sont une jolie petite torsion du plat mexicain préféré et ils sont parfaits pour l'apéritif ou le plat d'accompagnement. Ils utilisent des pommes de terre au lieu de tortillas, c'est pourquoi ce sont des nachos irlandais, et ils sont absolument remplis de saveur!
J'adore une bonne recette d'apéritif; il suffit de prendre ces bâtonnets de fromage frits avec de la sauce au babeurre par exemple. Je ne peux pas en avoir assez. Je suis également un grand fan de la cuisine mexicaine, c'est pourquoi j'ai décidé d'essayer ces nachos. Ils vous donnent cette excellente saveur de nacho, mais avec une merveilleuse touche. Avec les pommes de terre, le thym, le paprika et le bacon, vous allez les adorer autant que moi et votre famille lèchera pratiquement le plateau!
J'adore la facilité avec laquelle ils sont. Je les ai essayés pour une soirée de match - regarder les sports est un autre grand favori dans ma maison - et ils ont été un succès instantané. Vous pouvez utiliser la recette pour créer un excellent apéritif ou même l'utiliser comme plat d'accompagnement pour accompagner votre plat préféré. Ils iraient très bien avec cette casserole de chou au fromage ou tout autre plat principal où vous voulez un plat d'accompagnement vraiment savoureux.
La recette en sert quatre mais vous pouvez facilement l'ajuster pour nourrir plus ou moins. C'est aussi une recette très facile à faire et cela prend moins d'une heure du début à la fin. Si vous recherchez une excellente nouvelle recette d'entrées ou d'accompagnements, vraiment unique et pleine de saveurs, ces nachos irlandais sont un must.
Recette de nachos irlandais
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 35 minutes
Temps total: 45 minutes
Rendement: 4 portions
Taille d'une portion: 9,5 oz (270 g)
Cuisine: américaine
Type: Apéritif
Ingrédients:
1 livre (500 g) de pommes de terre
1 c. de thym séché
1 c. de paprika
2 cuillères à soupe. d'huile d'olive
½ cuillère à soupe. de sel
1 tasse de fromage cheddar, râpé
½ tasse de bacon, haché
Tomates fraîches, oignon, coriandre et crème sure pour servir
Instructions
1. Préchauffez votre four à 230 degrés C (450 F).
2. Lavez, frottez et séchez vos pommes de terre. À l'aide d'un couteau bien aiguisé ou d'une mandoline, coupez les pommes de terre en rondelles de 0,5 cm (1/4 po) d'épaisseur. Mélanger avec du sel, du paprika, du thym et de l'huile d'olive.
3. Couvrir la plaque à pâtisserie de papier sulfurisé; déposer les pommes de terre en une seule couche.
4. Cuire au four pendant 15 minutes, retourner et cuire encore 15 minutes. Faites frire du bacon en attendant.
5. Transférer les nachos dans une casserole ronde se chevauchant légèrement. Garnir de bacon frit et de fromage râpé. Remettre au four encore 2 à 3 minutes, jusqu'à ce que le fromage fonde.
6. Servir avec de la crème sure, des tomates fraîches hachées, des oignons et des feuilles de coriandre fraîche.
Les pommes de terre fraîches ajoutent une belle touche à cette recette de nachos.
Couper les pommes de terre et cuire au four - en les retournant une fois pour les faire dorer des deux côtés.
Superposer des «nachos» de pommes de terre avec du fromage et du bacon.
Garnir de crème sure, de tomates fraîches et de tout autre ingrédient nacho.
Les pommes de terre croustillantes font les nachos parfaits dans ce plat savoureux.
Temps de préparation 10 minutes
Cuisson 35 minutes
Temps total 45 minutes
Ingrédients
- 1 livre (500 g) de pommes de terre
- 1 cuillère à café de thym séché
- 1 cuillère à café de paprika
- 2 cuillères à soupe. d'huile d'olive
- ½ cuillère à soupe de sel
- 1 tasse de fromage cheddar, râpé
- ½ tasse de bacon, haché
- Tomates fraîches, oignon, coriandre et crème sure pour servir
Instructions
- Préchauffez votre four à 230 degrés C (450 F).
- Lavez, frottez et séchez vos pommes de terre. À l'aide d'un couteau bien aiguisé ou d'une mandoline, coupez les pommes de terre en rondelles de 0,5 cm (1/4 po) d'épaisseur. Mélanger avec du sel, du paprika, du thym et de l'huile d'olive.
- Couvrir la plaque à pâtisserie de papier sulfurisé; déposer les pommes de terre en une seule couche.
- Cuire au four pendant 15 minutes, retourner et cuire encore 15 minutes. Faites frire du bacon en attendant.
- Transférer les nachos dans une casserole ronde se chevauchant légèrement. Garnir de bacon frit et de fromage râpé. Remettre au four encore 2 à 3 minutes, jusqu'à ce que le fromage fonde.
- Servir avec de la crème sure, des tomates fraîches hachées, des oignons et des feuilles de coriandre fraîche.
Information nutritionnelle:
Portion:
9250Quantité par portion: Calories: 340 Lipides totaux: 23,2 g Lipides saturés: 9,2 g Cholestérol: 47 mg Sodium: 1221 mg Glucides: 18,9 g Fibres: 3 g Sucre: 1,5 g Protéines: 14,9 g
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