Nous avons tous apprécié ces sandwichs traditionnels au jambon et au fromage - vous savez, ceux qui rendent les vacances si merveilleuses. Je les prépare chaque Noël et ma famille les adore. Ces rouleaux de jambon et fromage cuits au four sont une nouvelle version merveilleuse de cette vieille recette traditionnelle. Vous obtenez la même saveur de jambon et de fromage avec les graines de Worcestershire, de moutarde et de pavot, mais d'une toute nouvelle manière que vous allez adorer.
Ces délicieux roll-ups ne prennent qu'environ 40 minutes à faire et cela comprend le temps de préparation. Ils seraient parfaits pour toute réunion de famille, ou ils pourraient tout simplement devenir votre recette de vacances préférée! Si vous aimez les petits pains farcis, vous devez également jeter un coup d'œil à ces rouleaux de poulet farcis au fromage et au bacon - ils sont le repas familial idéal.
Vous pouvez utiliser le fromage suisse traditionnel pour ceux-ci ou, si vous préférez, remplacer le cheddar fort ou tout autre fromage fort que vous aimez. Je suis un grand fan de cheddar fort et je pense que cela aurait un bon goût de substitut si vous n'êtes pas fan de suisse.
Ceux-ci sont si délicieux et très faciles à préparer. J'ai préparé un lot pour une soirée du Super Bowl et ils ont été un énorme succès. Je ne peux même pas imaginer revenir à l'ancienne méthode de fabrication. La pâte feuilletée leur donne un goût si léger et moelleux - et vous pouvez totalement remplacer la pâte à pizza ou les petits pains en croissant si vous le souhaitez. Oh, et ces frites à l'avocat cuites au four avec sauce jalapeno sont également un énorme succès pour les fêtes sportives.
Donc, si vous avez toujours aimé ces rouleaux de jambon et suisses, vous allez vraiment adorer ces rouleaux de jambon et de fromage. Ils sont en fait plus faciles à faire que les rouleaux - puisque vous n'avez pas besoin de les couper avant de les remplir - et ils ont une saveur si merveilleuse. Ajoutez-les à votre liste de plats incontournables pour votre prochaine fête et je vous garantis que vos invités les adoreront!
Jambon cuit au four et au fromage Roulades
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Temps total: 40 minutes
Rendement: 6-9
Taille d'une portion: 3-4,5 oz (90-130 g)
Cuisine: américaine
Type: Apéritif
Ingrédients:
6 tranches de fromage fort
12 tranches de jambon
1 feuille de pâte feuilletée
½ tasse de beurre
1 c. graines de pavot
2 cuillères à soupe. moutarde douce
½ c. poudre d'ail
½ c. sauce Worcestershire
Instructions:
Préchauffer le four à 350 F (180 C).
Rouler votre pâte feuilletée en un rectangle de 12 × 15 pouces (30 × 40 cm). Garnir de tranches de jambon et de fromage.
Rouler la pâte fermement et la couper en 6-9 morceaux, selon les portions de service préférées.
Placer les rouleaux dans un plat allant au four et cuire au four pendant 15 minutes.
Pendant ce temps, faites fondre le beurre et fouettez avec les graines de pavot, l'ail, la moutarde et la sauce Worcestershire. Versez la sauce uniformément sur les rouleaux.
Remettre au four encore 10 minutes.
La pâte feuilletée donne à ces rouleaux de jambon et fromage une texture merveilleusement légère.
Répartir uniformément le jambon et le fromage sur la pâte.
Rouler soigneusement pour que votre jambon et votre fromage restent en place.
Tranchez en rouleaux égaux, de l'épaisseur souhaitée, selon le nombre de portions dont vous avez besoin.
Mélangez la sauce pendant la cuisson de vos rouleaux.
Tellement délicieux quand toutes les saveurs cuisent ensemble.
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Temps total 40 minutes
Ingrédients
- 6 tranches de fromage fort
- 12 tranches de jambon
- 1 feuille de pâte feuilletée
- ½ tasse de beurre
- 1 cuillère à soupe. graines de coquelicot
- 2 cuillères à soupe. moutarde douce
- ½ cuillère à café poudre d'ail
- ½ cuillère à café sauce Worcestershire
Instructions
- Préchauffer le four à 350 F (180 C).
- Rouler votre pâte feuilletée en un rectangle de 12 x 15 pouces (30 x 40 cm). Garnir de tranches de jambon et de fromage.
- Rouler la pâte fermement et la couper en 6-9 morceaux, selon les portions de service préférées.
- Placer les rouleaux dans un plat allant au four et cuire au four pendant 15 minutes.
- Pendant ce temps, faites fondre le beurre et fouettez avec les graines de pavot, l'ail, la moutarde et la sauce Worcestershire. Versez la sauce uniformément sur les rouleaux.
- Remettre au four encore 10 minutes.
Information nutritionnelle:
Rendement:
8Portion:
3 oz (90 g)Quantité par portion: Calories: 229 Lipides totaux: 19,4 g Lipides saturés: 9,8 g Cholestérol: 59 mg Sodium: 713 mg Glucides: 5,4 g Fibres: 0,9 g Sucre: 0,7 g Protéines: 8,5 g
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