Chaque fois que j'ai un dîner-partage, la purée de pommes de terre est mon plat d'accompagnement. En fait, je répare la purée de pommes de terre à la maison plusieurs fois par semaine. Mes enfants les adorent et c'est le seul plat dont je sais qu'il sera mangé quel que soit le plat principal que je sers.
Bien sûr, personne n'aime la purée de pommes de terre en boîte. Ils sont rapides et faciles, mais il n'y a rien de tel que la vraie chose - c'est là que cette purée de pommes de terre à la mijoteuse entre en jeu.
Ce sont de vraies pommes de terre - pas celles en boîte et elles sont délicieuses. Ils sont super faciles à fabriquer. Vous n'avez qu'à éplucher et couper vos pommes de terre en cubes et la mijoteuse fait toute la cuisine à votre place.
Il vous faudra environ 15 minutes pour les préparer pour la mijoteuse, puis vous avez terminé. Il suffit d'attendre qu'ils cuisinent. Et la purée de pommes de terre est le plat d'accompagnement parfait pour à peu près n'importe quel plat principal. Vous pouvez les faire accompagner de ce délicieux parmesan à l'ail croustillant.
Si vous avez un grand dîner-partage à venir, ce sont les pommes de terre d'accompagnement parfaites à préparer. Ils sont super rapides et faciles et vous pouvez simplement les prendre dans la mijoteuse pour qu'ils restent parfaitement au chaud. Mes enfants adorent la purée de pommes de terre en général, mais ils les ont vraiment adorées, probablement parce qu'elles sont faites de vraies pommes de terre et ne proviennent pas seulement d'une boîte.
De plus, vous pouvez utiliser n'importe quel type de pomme de terre que vous voulez. De nouvelles pommes de terre rouges seraient parfaites pour cela - et vous pouvez laisser les pelures dessus pour leur donner un peu de couleur. Si vous voulez un bon repas réconfortant, servez-les avec cette casserole de bœuf.
Purée de pommes de terre Crockpot
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson : 4-5 heures
Temps total: 4-5 heures 15 minutes
Rendement: 6 portions
Taille d'une portion: 7 oz (200 g)
Cuisine: américaine
Type: Plat d'accompagnement
Ingrédients:
2 livres (1 kg) de pommes de terre entières
3 gousses d'ail
2 ½ tasses de lait
¼ tasse de beurre
Sel et poivre au goût
Instructions
1. Épluchez et hachez les pommes de terre en cubes d'environ 1 po (2,5 cm).
2. Mettez les pommes de terre dans une mijoteuse, ajoutez les gousses d'ail pelées entières, une généreuse pincée de sel et de poivre et 2 tasses de lait.
3. Couvrir avec un couvercle et cuire à intensité ÉLEVÉE pendant 4 à 5 heures ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
4. Combinez les restes de lait avec le beurre fondu.
5. Écrasez les pommes de terre avec un presse-purée et commencez à ajouter lentement le mélange de lait et de beurre pour obtenir la consistance désirée. Ajoutez plus de sel et de poivre au besoin.
Les pommes de terre fraîches donnent à cette purée de pommes de terre une saveur merveilleusement traditionnelle
Lavez, épluchez et coupez les pommes de terre en cubes, puis mettez-les dans la mijoteuse pour la cuisson
Les pommes de terre cuisent parfaitement en quelques heures
C'est le plat d'accompagnement parfait pour compléter n'importe quel plat principal
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 5 heures
Temps total 5 heures 15 minutes
Ingrédients
- 1 kg (2 livres) de pommes de terre entières
- 3 gousses d'ail
- 2 ½ tasses de lait
- ¼ tasse de beurre
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Peler et hacher les pommes de terre en cubes d'environ 1 po (2,5 cm).
- Mettez les pommes de terre dans une mijoteuse, ajoutez les gousses d'ail pelées entières, une généreuse pincée de sel et de poivre et 2 tasses de lait.
- Couvrir avec un couvercle et cuire à intensité ÉLEVÉE pendant 4 à 5 heures ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
- Mélanger les restes de lait avec le beurre fondu.
- Écrasez les pommes de terre avec un presse-purée et commencez à ajouter lentement le mélange de lait et de beurre pour obtenir la consistance désirée. Ajoutez plus de sel et de poivre au besoin.
Information nutritionnelle:
Rendement:
6Portion:
Quantité de 7 oz par portion: Calories: 238 Lipides totaux: 10 g Lipides saturés: 6,2 g Cholestérol: 29 mg Sodium: 113 mg Glucides: 32 g Fibres: 2,9 g Sucre: 6,3 g Protéines: 6,7 g
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