L'une des cultures les plus faciles à cultiver dans un jardin potager, la tomate est également l'une des plus courantes.
Que vous cultiviez des tomates sur une terrasse ou une vaste parcelle de deux acres, ces légumes - ou sont-ils des fruits? - incarnez la beauté et la générosité de la saison estivale.Bien que les tomates ne soient pas difficiles à cultiver, elles peuvent aussi être très productives! - il existe des pièges courants que vous pourriez rencontrer en élevant vos plantes. Heureusement, la plupart de ces tomates.
Si vous cultivez des tomates pour la première ou la cinquantième fois, veillez à éviter ces 15 erreurs courantes de jardinage de tomates.
15 erreurs de jardinage de tomates
1. Ne pas choisir la bonne variété
La première erreur de culture de la tomate commence avant même de mettre vos plants en terre - choisir les mauvaises variétés.
Vous devez bien réfléchir à vos préférences, au climat, au sol et aux conditions de croissance avant d'acheter des graines ou des plants de tomates. Par exemple, si vous cultivez des tomates anciennes, vous pourrez conserver les graines de la récolte de cette année pour la croissance de l'année prochaine.
Peut-être que cela n'a pas d'importance, mais le type de tomate le fait. Si vous cultivez beaucoup de tomates cerises mais que vous prévoyez de faire de la sauce tomate, vous n'allez pas avoir beaucoup de succès. De même, vous voudrez prendre en compte l'habitude de croissance des tomates (qu'elles soient déterminées ou indéterminées), leurs capacités de vigne et leur temps de récolte.
2. Démarrage des tomates à partir de graines
Il n'y a rien de mal à démarrer des tomates à partir de graines - et ce n'est pas une erreur en soi. Cependant, le faire de manière inappropriée est un faux pas majeur que font de nombreux producteurs de tomates.
Lorsque vous démarrez des tomates à partir de graines, vous devez vous assurer de créer les conditions optimales pour la germination des graines.
La plupart des tomates ont besoin de températures minimales d'environ 40 degrés pour germer - mais les meilleures conditions sont lorsque la température du sol oscille entre 60 et 85 degrés. C'est pourquoi la plupart des gens commencent les plants de tomates à l'intérieur plutôt qu'à l'extérieur.
La plupart des climats, malheureusement, n'ont tout simplement pas assez de saisons de croissance estivales pour supporter les tomates pendant la longue durée dont elles ont besoin. Dans une courte saison de croissance, vous devez commencer vos graines de tomates à l'intérieur à la fin de l'hiver ou au début du printemps, puis les transplanter une fois que le danger de la première est passé.
3. Ne pas les durcir
Le durcissement de vos plantes est essentiel. Vous devez vous assurer de donner à vos plantes le temps dont elles ont besoin pour développer les défenses nécessaires à la vie en plein air.
Le durcissement consiste à acclimater vos plantes aux conditions extérieures. Idéalement, cela se fait sur une période d'une à deux semaines, avec plus de temps passé à l'extérieur chaque jour pendant cette période.
Transplantez vos tomates sans les durcir et vous constaterez probablement qu'elles ont un retard de croissance ou qu'elles sont entièrement tuées.
4. Planter trop tôt
Tout comme vous devez éviter de planter des tomates trop tard, vous devez également éviter de les planter trop tôt. Il peut être tentant de planter dès que vous rencontrez cette première journée chaude et ensoleillée - cependant, cela pourrait être un désastre!
Attendez pour transplanter jusqu'à ce que le danger final de gel soit passé, même s'il semble que ce jour prenne une éternité à arriver.
5. Grandir au mauvais endroit
Assurez-vous de prendre le temps de rechercher le meilleur emplacement possible pour vos tomates. Les tomates aiment beaucoup de soleil - idéalement le plein soleil pour toute la journée - et beaucoup d'humidité. Ne faites pas pousser vos tomates dans un endroit négligé, humide et ombragé derrière la maison. Vous devez vous assurer que vos tomates sont bien visibles!
Et si vous cultivez dans des conteneurs, n'oubliez pas que la sélection de votre site est tout aussi importante. Vous avez besoin de conteneurs suffisamment grands pour accueillir vos plantes adultes (et pas seulement vos plantes lorsqu'elles sont juvéniles).
6. Ne pas élaguer ou soutenir vos plantes
Les tomates ne sont en aucun cas des plantes capricieuses, mais elles ont besoin d'un soutien pour produire des quantités saines et productives de fruits. Certains cultivars de tomates sont autoportants, mais la plupart du temps, vous devrez les tuteurer ou les mettre en cage pour leur donner une structure à mesure qu'ils deviennent plus touffus - et alourdis de ces tomates juteuses!
La taille peut également améliorer la santé de vos plantes (et vous donnera moins de feuillage que vous devez également tailler). Cela devrait être fait périodiquement et régulièrement tout au long de la saison de croissance pour améliorer la santé de vos plantes.
7. Arrosage incorrect
Vous voulez tuer vos plants de tomates à peu près dès qu'ils sont dans le sol? Arrêtez de les arroser.
Bien sûr, personne ne veut cela. Mais il est important de garder à l'esprit les exigences d'arrosage uniques de vos tomates. Vous devez vous assurer qu'ils reçoivent suffisamment d'eau - mais pas trop - en tout temps pendant la saison de croissance. L'eau est la plus importante pendant la fructification et la floraison, mais elle est vitale à tout moment. Et trop d'eau pendant la fructification de vos plantes peut les fendre ou propager des maladies.
Pour éviter les problèmes liés au sur ou sous-arrosage, arrosez tôt le matin et arrosez à la base des plantes. Essayez de ne pas mettre d'eau sur les fruits ou le feuillage.
8. Échec du paillage
Si vous avez du mal à suivre les besoins en arrosage de vos plants de tomates, le paillis peut être le sauveur que vous recherchez. L'ajout de paillis peut améliorer vos rendements et vous aider à obtenir les meilleurs résultats possibles en matière de culture de tomates.
La plupart des paillis agissent comme des engrais à libération lente, aidant à ajouter progressivement des éléments nutritifs au sol tout en construisant le sol et en retenant l'humidité. Ils peuvent également supprimer les mauvaises herbes et empêcher l'érosion.
9. Ignorer les besoins nutritionnels
Assurez-vous de fertiliser vos plants de tomates! Les tomates sont de gros mangeurs et auront besoin d'engrais supplémentaire pendant la période de croissance. Ils ont particulièrement «faim» lorsqu'ils fructifient et fleurissent. Ne pas fertiliser les tomates peut réduire considérablement votre rendement, alors assurez-vous de prendre le temps de fertiliser.
Vous n'avez pas non plus besoin d'engrais synthétiques. Le compost biologique ou le thé de compost sont deux excellentes solutions pour fertiliser vos tomates de manière écologique. Assurez-vous simplement d'utiliser un engrais riche en azote au début de la saison de croissance, mais un peu plus léger en azote plus tard, car vos plantes essaient de donner des fruits.
10. Négliger les tomates vertes
Les tomates vertes frites sont délicieuses, mais la réalité est que la plupart des gens préfèrent avoir des tomates mûres sur la table du dîner à la place. Par conséquent, vous devez faire attention à la façon dont vous traitez les tomates vertes, en particulier à la fin de la saison de croissance.
Alors que l'été touche à sa fin, prenez le temps de garnir vos plants de tomates environ 30 jours avant le premier gel prévu. Cela aidera vos plantes à concentrer leur énergie sur la maturation des fruits qu'elles ont déjà mis, plutôt que d'en pousser de nouveaux.
11. Arrosage par le haut
Lorsque vous arrosez vos plants de tomates, essayez de le faire uniquement par le bas. Si vous pouvez installer un système d'irrigation goutte à goutte, c'est tant mieux, car cela fournira une libération lente et régulière de nutriments à vos plantes à leurs racines. Quoi qu'il en soit, ne pas arroser par le haut, car cela peut favoriser la propagation de maladies fongiques.
12. Ajout de trop d'azote
Attends quoi? Ne m'avez-vous pas dit que mes plants de tomates ont besoin d'azote?
Eh bien, ils le font - dans une certaine mesure. Les plants de tomates ont besoin d'azote lorsqu'ils développent leur feuillage pour la première fois. Cependant, lorsque vos tomates commencent à donner des fruits, trop d'azote peut entraîner une prolifération de feuillage et de feuilles denses. Cela compromet non seulement votre production de fruits, mais peut également attirer les insectes ravageurs. Au lieu de cela, passez à un engrais moins azoté plus tard dans la saison.
13. Surpeuplement de vos plantes
Bien que la taille et un arrosage approprié puissent en aider certains, il est important que vous évitiez de surpeupler vos plants de tomates. Ils ont besoin de beaucoup d'espace pour les coudes! N'en mettez pas trop dans un petit espace. Au lieu de cela, suivez les directives d'espacement indiquées pour votre type spécifique de plants de tomates.
14. Ignorer les plantes compagnons
Si vous cultivez des tomates depuis plusieurs années, vous voudrez peut-être considérer la puissance des plantes compagnes. Bien sûr, vous pouvez faire pousser des tomates sans compagnons - mais comme tout le monde, les tomates aiment avoir quelques amis!
Pensez à cultiver des tomates avec des plantes comme le basilic, la bourrache, les capucines et les soucis - et à l'écart des plantes comme les poivrons et les aubergines (qui sont sujettes aux mêmes ravageurs et maladies). Lorsque vous plantez des tomates avec les bons compagnons, vous aurez moins de problèmes de ravageurs et de maladies à craindre. Apprenez d'autres paires de plantes compagnons pour une expérience de jardinage plus économe en espace.
15. Gaspiller vos tomates
C'est l'une des erreurs de culture de tomates les plus courantes, et c'est si facile à éviter! Ne gaspillez pas vos tomates - même si vous vous sentez inondé de fruits rouges juteux à la fin de la saison de croissance, il y a toujours des gens qui se feront un plaisir de vous les enlever.
Envisagez de donner des tomates supplémentaires à vos voisins, à vos amis ou à votre famille - ou voyez si le garde-manger local acceptera les produits locaux.
De plus, il y a tellement de façons de conserver les tomates pour une utilisation à long terme, il n'y a aucune raison de ne pas s'y accrocher. De la mise en conserve à la congélation et même à la confection de conserves, les utilisations des tomates sont infinies - faites de votre mieux pour tirer le meilleur parti de la récolte de la manière qui vous convient le mieux. Vous voudrez peut-être consulter notre article ultime sur le jardinage de la tomate si vous êtes nouveau dans la culture de la tomate.
Et faites-nous confiance, lorsque vous pourrez éviter ces erreurs courantes de culture de tomates, vous aurez plus de tomates que vous ne savez quoi en faire!