Avez-vous déjà entendu parler d'un vitrail ou d'un gâteau en verre brisé? Moi non plus. Cela ne semble pas trop appétissant (ou sûr), n'est-ce pas? J'ai été intrigué par le nom, alors j'ai décidé de voir de quoi il s'agissait, et je suis tellement content de l'avoir fait! Une fois que vous avez coupé le gâteau, les cubes de gelée ressemblent vraiment à des morceaux de verre colorés, et cela a l'air tellement plus tentant qu'il n'y paraît!
Directions vidéo:
Ingrédients de la croûte:
- ½ tasse de sucre granulé
- 1 ½ tasse de chapelure de biscuits Graham (ou tout autre type de biscuit ou de biscuit)
- ¼ tasse de beurre fondu
Ingrédients de remplissage:
- 1 tasse de jus d'ananas (ou une autre saveur si vous n'êtes pas fan d'ananas)
- 1 ½ tasse de crème à fouetter
- ¼ tasse d'eau froide
- ½ cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 cuillère à soupe de gélatine en poudre
- 6 différents types de jello (ou moins, si vous le souhaitez)
Puisque le jello est la vraie star de la série, vous devez vous assurer qu'il se règle correctement, il est donc probablement préférable de le faire la veille. Puisque vous voulez que la gelée soit un peu plus ferme que d'habitude, ne suivez pas les instructions sur la boîte - mélangez la poudre avec une tasse d'eau bouillante seulement. En ce qui concerne la croûte, vous pouvez décider si vous voulez une croûte croquante ou une croûte plus douce et plus légère; pour le premier, faites-le cuire au four pendant environ 10 à 13 minutes à 350 ° F (environ 175 ° C), pour le second, laissez-le simplement tel quel.
La partie de remplissage est facile à faire: mélanger le jus d'ananas et la gélatine, fouetter la crème et l'essence de vanille, refroidir le jus avec de l'eau froide puis l'ajouter lentement à la crème en fouettant lentement. Ensuite, il vous suffit de couper votre gelée en cubes, de la verser dans le mélange, de verser le tout sur la base et de la laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins quatre à six heures.
Ensuite, servez et impressionnez vos invités!
Vidéo et recette de Cookies Cupcakes et Cardio Youtuber.