Il a été dit que l'odeur du bacon, plus que tout autre parfum, a le pouvoir de ramener les végétariens dans un style de vie carnivore pour une seule bouchée salée et fumée de bonté. Bacon rassemble la famille le matin; il séduit les hommes, il réconforte les femmes et rend presque tous les plats encore plus savoureux.
La meilleure qualité du bacon est qu'il peut être frit ou cuit au four en quelques minutes, puis dévoré tel quel. Cependant, pour les plus aventureux, nous avons rassemblé certaines des meilleures recettes de bacon afin que vous puissiez profiter de vos fines lanières de porc séchées dans à peu près tous les repas imaginables. Non pas que vous ayez besoin d'une excuse…
Crêpes aux lardons
Voici un autre petit-déjeuner facile mais alléchant à préparer un dimanche matin paresseux; ce n'est peut-être pas le plus sain, mais vous le méritez après une dure semaine de travail. Tout ce que vous avez à faire est de préparer une simple pâte à crêpes et de la verser sur une bande de bacon strié jusqu'à ce qu'elle ait cette belle couleur brun doré.
Instructions de recette et crédit - Eclecticrecipes
Tarte allemande à l'oignon et au bacon
Le Zwiebelkuchen est une tarte savoureuse traditionnelle allemande - un peu comme une quiche. Cette recette particulière nécessite une garniture à l'oignon caramélisé, à la crème sure et au bacon, ainsi que l'ingrédient de base des œufs, bien sûr. Le temps de préparation ne prend pas trop de temps, d'autant plus que vous pouvez simplement utiliser des croûtes à tarte réfrigérées au lieu de le faire à partir de zéro; la vraie star du spectacle est le classement. La tarte prend environ 50 à 55 minutes à cuire au four, alors assurez-vous de bien la chronométrer afin de pouvoir servir ce plat pendant qu'il est bon et chaud. La nourriture réconfortante à son meilleur!
Instructions de recette et crédit - cuillère à soupe
Jalapenos farcis enveloppés de bacon
Si vous ne supportez pas la chaleur, vous pouvez aussi bien sortir de la cuisine tout de suite. Ces bouchées épicées sont délicieuses lorsqu'elles sont cuites au barbecue et arrosées d'une bonne bière froide un jour d'été. Farcissez vos poivrons avec du fromage - vous pouvez utiliser un bon cheddar fort ou même du fromage à la crème lisse, tant que vous enveloppez vos petits colis de bacon, vous êtes prêt à partir.
Instructions de recette et crédit - Foodfashionandsparkplugs
Œufs farcis au bacon et au cheddar
Tout le monde aime un classique, mais le raviver avec du bacon vous donne un tout nouvel éclat de saveur. Cette recette d'œufs farcis comprend du bacon, bien sûr, de l'oignon vert et du fromage. Vous n'êtes pas obligé de vous en tenir au cheddar, cependant; n'hésitez pas à expérimenter différents types de fromages comme le gruyère. Vous pouvez également réfrigérer ces petits démons jusqu'à 12 heures si vous souhaitez planifier le repas à l'avance.
Instructions de recette et crédit - Incredibleegg
Rondelles d'oignon enveloppées de bacon
Une autre excellente collation barbecue est ces rondelles d'oignon qui sont enveloppées dans du bacon fumé au lieu de la pâte à rondelles d'oignon habituelle. Cette recette demande de badigeonner les oignons avec de la sauce piquante Sriracha avant d'envelopper le bacon, mais si vos papilles gustatives ne répondent pas bien aux aliments épicés, vous pouvez soit les sauter complètement, soit les remplacer par une belle sauce barbecue fumée à la place.
Instructions de recette et crédit - Grilling24x7
Biscuits aux morceaux de chocolat au bourbon et au bacon
Tout le monde aime les vieux biscuits aux pépites de chocolat classiques, mais quiconque a pensé à ajouter du bourbon et du bacon au mélange est un pur génie dans nos livres. Cette recette utilise une partie de la graisse de bacon réelle dans le cookie, donc non seulement vous obtenez de délicieuses bouchées de bacon salées, mais vous obtenez vraiment de goûter cette bonté tout au long du cookie. Le bourbon est juste là pour rehausser la saveur, et comme l'alcool cuit pendant le processus de cuisson, cette recette n'est pas seulement pour les adultes, mais aussi pour les enfants.
Instructions de recette et crédit - Recipegirl
Pommes de terre Hasselback chargées
Une pomme de terre hasselback est beaucoup moins compliquée qu'elle en a l'air - et elle est belle! Au lieu de couper en quartiers votre pomme de terre au four pour la remplir, vous coupez plusieurs petites fentes pour que la pomme de terre absorbe vraiment le beurre. Après la cuisson, la charge croustillante est surmontée du fromage cheddar qui fond joyeusement dans chaque petite crevasse, de la crème sure, des morceaux de bacon croustillants et de la ciboulette fraîche. C'est ainsi que vous préparez une pomme de terre chargée facile mais élégante.
Instructions de recette et crédit - Damndelicious
Coupes de pain grillé au bacon et aux œufs
Le meilleur petit-déjeuner, sans aucun doute, est du bon bacon, des œufs et des toasts à l'ancienne, mais combiner ce trio gagnant dans un paquet de bonheur de la taille d'un muffin le porte à un tout autre niveau. Le bacon croustillant épouse littéralement le pain grillé recouvert d'œuf, et c'est à vous de choisir si vous voulez des jaunes liquides ou fermes. La recette est relativement saine et assez rapide et facile à préparer, assurez-vous simplement d'avoir des moules à muffins pour créer la forme arrondie, et ne sous-estimez pas la rapidité avec laquelle ces petits délices seront consommés!
Instructions de recette et crédit - Annies-eats
Bacon enrobé de chocolat
Oui, vous avez bien lu - du bacon enrobé de chocolat. Si vous cherchez une collation super facile à préparer pour votre mari, votre petit ami ou vos enfants qui les fera vraiment apprécier encore plus, alors vous avez le gagnant ici. C'est vraiment aussi simple que cela en a l'air, et cette recette se prête également à une expérimentation individuelle de votre part en fonction de votre (leur) goût: vous pouvez utiliser du chocolat au lait ou du chocolat noir, et vous pouvez vous amuser avec quelques garnitures et faire c'est joli si c'est votre genre de truc. Vous pouvez même attirer les enfants dans la cuisine et les amener à créer leurs propres friandises salées paradisiaques.
Instructions de recette et crédit - La-fille-qui-a-tout-mangé
Rouleaux de cannelle au bacon
Dans le monde antique, la cannelle était autrefois si appréciée qu'elle était considérée comme un cadeau digne des rois, des monarques et même des dieux; sa source a été gardée secrète pendant des centaines d'années juste pour que les marchands d'épices puissent consolider leur monopole. Heureusement, aujourd'hui, l'épice polyvalente est facilement disponible pour nous afin que nous puissions faire des brioches à la cannelle farcies au bacon. Vous n'avez même pas à vous soucier de faire vos propres rouleaux; vous pouvez simplement dérouler des petits pains réfrigérés préfabriqués, ajouter le bacon et les rouler à nouveau - il ne vous faudra que 15 minutes environ au four avant de pouvoir vous y mettre.
Instructions de recette et crédit - Poulet ordinaire
Confiture de bacon
Confiture de bacon. Laissez cette pensée s'imposer pendant un moment: du bacon délicieux et tartinable, à votre disposition à chaque minute de chaque jour. Cette recette nécessite pas mal d'ingrédients et un peu d'amour et de soin, mais le résultat est une confiture corsée et texturée que vous mangerez à la cuillerée. Faites un grand lot et stockez les portions dans de jolis pots rustiques pour une idée cadeau unique et sûre d'être appréciée pour pratiquement toutes les occasions, de la pendaison de crémaillère à la douche nuptiale.
Instructions de recette et crédit - Tastykitchen
Choux de Bruxelles au bacon rôti au four
Pour une raison ou une autre - nous ne savons vraiment pas pourquoi - les choux de Bruxelles ont eu une très mauvaise réputation. Ces légumes verts à feuilles miniatures sont vraiment très appétissants s'ils sont préparés correctement (croustillants au lieu de pâteux), et ils sont également très sains. Si vous essayez d'inciter vos enfants à manger ces légumes, les faire rôtir avec du bacon est un moyen facile de les amener à les essayer. Assurez-vous de répartir le bacon uniformément pour que la saveur imprègne vraiment toutes les petites pousses.
Instructions de recette et crédit - Afamilyfeast
Petits gâteaux au chocolat et au bacon
Ces délicieux petits gâteaux au chocolat sont garnis d'un glaçage au sirop d'érable et de morceaux croquants de bacon haché. Pour de meilleurs résultats, offrez-vous du sirop d'érable pur et du bacon strié de bonne qualité - saupoudrez autant que votre cœur affamé le désire. La combinaison de sirop d'érable et de bacon est tellement bonne qu'elle doit simplement apparaître sur notre liste plus d'une fois.
Instructions de recette et crédit - Thenovicechefblog
Soupe de chou-fleur, sauge et bacon
Lorsque vous recherchez une soupe audacieuse et douillette pour vous réchauffer de l'intérieur, c'est celle à préparer. La recette est simple à préparer et les ingrédients sont également économiques. En prime, c'est une façon intelligente d'amener vos enfants à manger plus de légumes - ils ne sauront même pas qu'ils mangent du chou-fleur; ils seront simplement reconnaissants pour le bacon! Ajoutez du pain grillé et vous aurez un repas d'hiver parfaitement copieux.
Instructions de recette et crédit - Yuppiechef
Pâtes crémeuses au bacon et aux pois
Ce plat de pâtes facile est idéal si vous avez besoin de préparer un dîner rapide mais que vous n'avez pas beaucoup de temps à perdre - 15 minutes, c'est vraiment tout ce dont vous aurez besoin ici, et vous aurez forcément la plupart de ces ingrédients dans votre cuisine. déjà. La sauce est crémeuse et fumée, mais l'ajout de pois et de menthe fraîche enlève une partie de cette lourdeur, de sorte qu'elle reste relativement légère.
Instructions de recette et crédit - Jamieoliver
Crevettes enveloppées de bacon épicé Mable
Doux, salé et épicé sont trois profils favoris qui vont de pair; ajoutez quelques crevettes dans le mélange et vous avez une collation fantastique. Le bacon est glacé avec une combinaison de sirop d'érable et de sauce Sriracha épicée, puis enroulé autour d'un succulent morceau de crevettes. Cela ne prend que 30 minutes environ, temps de préparation compris, et constitue un excellent hors-d'œuvre pour un cocktail, un dîner ou même votre réunion mensuelle du club de lecture. Si un membre de votre groupe ou de votre famille n'aime pas les crevettes, le bacon à l'érable épicé enveloppé seul est tout aussi savoureux.
Instructions de recette et crédit - Inspiredtaste
Martini au bacon confit
Le bacon ne doit plus se limiter aux petits déjeuners; en fait, il n'est même pas nécessaire de se limiter à un vrai repas! Le bacon s'est infiltré dans nos cocktails et nous n'avons jamais été aussi heureux. Cette recette de martini est spécialement conçue pour les femmes. C'est la boisson complémentaire parfaite pour correspondre à la recette de crevettes d'en haut pour tout type de réunion de filles.
Instructions de recette et crédit - Recipecorner
Salade d'asperges, oeufs et bacon
Les asperges, les œufs et le bacon sont un mariage paradisiaque, mais ce qui fait vraiment ressortir ce plat, c'est le généreux filet de vinaigrette à la moutarde de Dijon. C'est rapide, délicieux, estival et sain.
Instructions de recette et crédit - Skinnytaste
Salade de chanterelles, bacon et prunes au fromage bleu
Le bacon se marie parfaitement avec les prunes juteuses; en fait, n'importe quel fruit à noyau le fera, alors n'hésitez pas à faire différentes versions de cette salade. Le fromage bleu piquant et crémeux ajoute une autre excellente texture et, encore une fois, est l'un des meilleurs amis du bacon. Si vous voulez une salade encore plus copieuse, vous pouvez ajouter du poulet grillé au mélange.
Instructions de recette et crédit - Steamykitchen
Sucettes glacées au bacon Bloody Mary
Que vous souhaitiez un Bloody Mary comme cure de poils du chien ou comme gâterie estivale arrosée, cette recette de popsicle est probablement la meilleure version adulte du favori d'un enfant que nous ayons vu jusqu'à présent. Remplacer les bâtonnets en bois par des gressins enrobés de bacon est une nouvelle façon d'ajouter encore une autre touche et d'économiser sur les achats inutiles.
Instructions de recette et crédit - Thrillist
Burger au bacon, aux pommes et au brie
Le porc et la pomme sont deux pois dans une cosse; le bacon et le brie sont deux pois dans une cosse. Il est donc logique de combiner ces trois amis dans un hamburger délicieusement appétissant, non? Ce plat est assez facile à préparer et ne prendra qu'environ 15 minutes de votre temps, ce qui est plus long qu'il ne vous en faudra pour dévorer le résultat final.
Instructions de recette et crédit - Jasonscooking
Soufflé au fromage et au bacon
Si vous êtes d'humeur pour un hamburger mais que vous n'avez pas envie de faire la recette ci-dessus, pourquoi ne pas essayer cette version d'un hamburger dans une joyeuse petite boule? Ces petites bouffées croustillantes sont emballées avec tout ce que vous voulez dans un hamburger; lorsque le fromage suinte après votre première bouchée, vous serez rapidement converti du hamburger traditionnel. Vous pouvez même congeler des feuilletés pré-préparés pour les mettre au four un autre jour.
Instructions de recette et crédit - Poulet ordinaire
Un sandwich au fromage grillé est fantastique; un sandwich au fromage grillé avec du bacon est encore meilleur; un sandwich au fromage grillé avec du bacon et des framboises est étonnamment phénoménal! L'astuce consiste à utiliser un bon fromage cheddar blanc fort pour compléter la jutosité aigre-douce que les framboises apportent à la table. Cela peut sembler étrange, mais essayez-le et vous changerez rapidement votre mélodie.
Instructions de recette et crédit - Bacontoday
Huître au four avec bacon et poireaux
Avouons-le, les huîtres crues ne sont pas pour tout le monde. Pour certaines personnes, il n'y a rien de pire que la pensée d'une huître salée et visqueuse qui glisse le long de leur gorge. Donc, si vous êtes désespéré de faire des huîtres que tout le monde peut apprécier, jetez simplement du bacon dans le mélange, émiettez de la chapelure sur le dessus et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Vous serez rapidement en mesure de convertir les ostréiculteurs avec celui-ci.
Instructions de recette et crédit - Epicurious
Pommes de terre rissolées au bacon
Ces pommes de terre rissolées ressemblent plus à des beignets - elles ressemblent à de délicieux petits aéroglisseurs croustillants. Bien sûr, vous pouvez omettre le bacon si vous avez des végétariens à proximité, mais ils ne seront nulle part aussi délicieux. Servez-les au petit-déjeuner avec des œufs, comme plat d'accompagnement au dîner ou seuls comme hors-d'œuvre.
Instructions de recette et crédit - Gourmettraveller
Explosion de bacon
Nous devons terminer notre liste de recettes de bacon avec un bang, et vous obtiendrez un bang. Cette recette finale est la chose la plus incroyablement savoureuse que vous ayez jamais vue et que vous aurez jamais le plaisir de servir (et de manger, bien sûr). Il s'agit d'un tissage de bacon garni de viande de saucisse italienne (bonjour encore, de porc), garni de morceaux de bacon et roulé dans la saucisse la plus grosse, la plus savoureuse et la plus porcine que vous ayez jamais vue. De rien.
Instructions de recette et crédit - Bbqaddicts